水是生命之源，是人類賴以生存和發(fā)展不可缺少的重要物質(zhì)資源，飲用水的安全與人民群眾生活密不可分，與人體健康密切相關(guān)。為認(rèn)真貫徹落實“守底線、查隱患、保安全”專項行動深入開展，保障全市市民喝上放心水，及時發(fā)現(xiàn)消除安全隱患，煙臺市市場監(jiān)管局委托煙臺市食藥檢測中心對全市包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)開展了專項監(jiān)督抽檢工作，積極為全市人民群眾飲水安全建立一道有效的保護(hù)屏障。
本次監(jiān)督抽檢主要抽檢品種為包裝飲用水，抽檢任務(wù)50批次，優(yōu)先抽取使用回收周轉(zhuǎn)桶生產(chǎn)的大桶水，抽檢范圍覆蓋全市包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)，對所有抽檢樣品重點檢驗余氯（游離氯）、電導(dǎo)率、硝酸鹽、亞硝酸鹽、溴酸鹽、界限指標(biāo)、大腸菌群、銅綠假單胞菌等項目，按照《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細(xì)則（2022版）》規(guī)定的檢驗方法及判定依據(jù)開展相關(guān)檢驗工作，經(jīng)檢驗，此次抽檢包裝飲用水合格49批次，合格率為98%。其中一批次包裝飲用水不合格項目為“亞硝酸鹽（以 NO2-計）”項目。
夏季是桶裝飲用水消費量最大的季節(jié)，市民在選擇桶裝飲用水時應(yīng)注意選擇取得食品生產(chǎn)許可證、信譽(yù)良好、正規(guī)品牌的桶裝水生產(chǎn)企業(yè)，購買時應(yīng)檢查桶體和封口，選擇桶體透亮，表面光滑，無雜質(zhì)、斑點，封口熱縮膜平整厚實的桶裝水。并且飲用水在開封之后盡量于一周內(nèi)飲用完畢。
