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全國(guó)優(yōu)質(zhì)百香果品鑒評(píng)審活動(dòng)將于8月15日在從江召開

   2022-08-15 中國(guó)食品網(wǎng)11800

8月15日下午,2022年“貴果百香·領(lǐng)鮮味來(lái)”全省水果產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)暨招商推介會(huì)系列活動(dòng)之全國(guó)優(yōu)質(zhì)百香果品鑒評(píng)審活動(dòng)將于貴州省黔東南苗族侗族自治州從江縣舉行。重磅嘉賓將齊聚一堂,開展全國(guó)優(yōu)質(zhì)百香果品鑒評(píng)審,助力推動(dòng)區(qū)域知名百香果品牌的影響力,共話從江百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展新未來(lái)。

從江縣緊緊圍繞“五個(gè)振興”抓產(chǎn)業(yè)推進(jìn),明確百香果產(chǎn)業(yè)為鄉(xiāng)村振興的“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),提出的“建品牌、降成本、強(qiáng)服務(wù)、拓市場(chǎng)、見效益”五個(gè)方面的思路,舉全縣之力全力抓好全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),推進(jìn)全縣產(chǎn)業(yè)振興。

本次大會(huì)中共收到來(lái)自福建、海南、廣西以及貴州當(dāng)?shù)剡x送的優(yōu)質(zhì)百香果樣品21份,包括紫果、黃金果等優(yōu)質(zhì)品種。會(huì)議邀請(qǐng)了9位評(píng)審專家,包括省內(nèi)外長(zhǎng)期從事百香果種植、生產(chǎn)以及推廣的專家和來(lái)自全國(guó)的企業(yè)家代表們。

本次百香果品鑒本著“公平、公正、客觀”的原則,所有樣品均采取盲評(píng)的方式。每個(gè)送樣百香果在初檢后,均被隱去地區(qū)、品種、送樣單位信息,僅用編號(hào)替代。15日下午,專家評(píng)審將通過(guò)外觀品質(zhì)(果實(shí)形狀、大小、果皮色澤、果面光潔度)和內(nèi)在品質(zhì)(可食率、固形物、香氣、風(fēng)味)等多方面評(píng)價(jià)指標(biāo)對(duì)21份百香果樣品進(jìn)行逐一鑒評(píng)和各項(xiàng)指標(biāo)的評(píng)分。最后,由工作人員進(jìn)行統(tǒng)分和核查,按分值順序最終評(píng)選出金獎(jiǎng)百香果2名。

全國(guó)優(yōu)質(zhì)百香果品鑒評(píng)審活動(dòng)展示、宣傳、推廣了全國(guó)各地的優(yōu)質(zhì)百香果,提升了百香果的整體品牌形象和知名度,讓他們的銷售市場(chǎng)得以拓展。同時(shí),借此品鑒會(huì)契機(jī),從江百香果得到了充分的展示機(jī)會(huì),很好地彰顯了從江百香果的優(yōu)勢(shì)和前景,有利于引導(dǎo)從江縣百香果產(chǎn)業(yè)健康和高質(zhì)量發(fā)展,有利于進(jìn)一步擴(kuò)大從江百香果自主選育品種和品牌的知名度、進(jìn)一步提高從江百香果的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,從而為從江百縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、助推鄉(xiāng)村振興做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

 
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