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懷化持續(xù)開展城區(qū)“白板肉”專項整治

   2022-08-27 湖南省市場監(jiān)督管理局5090
  7月29日以來,懷化市市場監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合開展為期一個月的常態(tài)化城區(qū)豬肉市場“白板肉”專項整治,確保上市豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
 
  聯(lián)合行動組每天凌晨5點半左右開始,對城區(qū)四大市場及城北市場、石門市場、楊村市場、城區(qū)各類零散豬肉經(jīng)營戶連續(xù)30天不間斷開展檢查,逐一詢問豬肉攤點進貨來源,仔細查看售賣的豬肉產(chǎn)品有無“兩證、兩章、一報告”,同時耐心向經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī),要求經(jīng)營者采購肉制品做到索證索票,嚴(yán)把豬肉進貨關(guān)、銷售關(guān),防止來源不明、無檢驗檢疫印章或印章不齊以及不合格豬肉產(chǎn)品流入市場。
 
  截至目前,整治行動共出動執(zhí)法人員180余人次、執(zhí)法車輛60臺次,發(fā)放宣傳資料5000份,查扣“白板肉”300余公斤,有效打擊城區(qū)及周邊農(nóng)村的私屠濫宰行為,逐步增強經(jīng)營者、消費者自覺抵制“白板肉”意識。(供稿:懷化市市場監(jiān)管局)
 
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