江蘇吉祥賀盛食品有限公司是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)和銷售雞精、雞粉、雞汁等系列調(diào)味品的企業(yè)，從1989年成立以來就一直確立“民以食為天，食以味為先，我以民為天”和“質(zhì)量第一，用戶第一，服務(wù)第一”的理念，發(fā)揚(yáng)“以人
為本，科技創(chuàng)新，自我加壓，爭(zhēng)創(chuàng)一流”的精神，倡導(dǎo)和締造有滋有味的生活，提供富有營(yíng)養(yǎng)、滋味的健康、綠色、環(huán)保食品，讓越來越多的消費(fèi)者享受鮮美的生活。同時(shí)該公司走出了一條做優(yōu)產(chǎn)品、做大市場(chǎng)、做強(qiáng)企業(yè)的新路子，獲得了較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，實(shí)現(xiàn)了用戶和企業(yè)雙贏的目的，使企業(yè)不斷發(fā)展，成長(zhǎng)壯大。
有了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，才能打開銷路，占領(lǐng)更大的市場(chǎng)，因此他們?cè)谧鰞?yōu)產(chǎn)品上下功夫。該公司始終堅(jiān)持科技創(chuàng)新的發(fā)展理念，先后與常州大學(xué)等國(guó)內(nèi)多所大學(xué)、烹飪學(xué)校、食品科研院所建立良好而長(zhǎng)期的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，同時(shí)建立現(xiàn)代化專業(yè)研發(fā)檢測(cè)中心，招聘100多名中高級(jí)科技和管理人才，挖掘和推廣中國(guó)美食
文化，研制和開發(fā)符合潮流的調(diào)味新產(chǎn)品，至今公司產(chǎn)品涵蓋雞精、雞粉、雞汁系列產(chǎn)品，固態(tài)、液態(tài)以及半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料，餐飲連鎖定制系列調(diào)味料，牛肉中西餐系列產(chǎn)品、富貴帝王魚、風(fēng)干草香雞、賀天廚系列健康食材等。
該公司視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)生命，不斷加大投入，改善生產(chǎn)設(shè)備，按GMP食品生產(chǎn)要求設(shè)計(jì)建造車間，全封閉十萬級(jí)空氣凈化，配備中央空調(diào)、閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)，建成多條現(xiàn)代化全自動(dòng)雞精、雞粉、雞汁生產(chǎn)線。
該公司嚴(yán)格按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)采購原料組織生產(chǎn)，做好每一道工序，把好每一道關(guān)口，嚴(yán)格消毒和檢驗(yàn)，確保成品出廠達(dá)標(biāo)率100％，顧客滿意的質(zhì)量目標(biāo)。他們把雞精的鮮度從108度逐漸提高到228度，其鮮味、香味、口感在同行中處于先進(jìn)水平，正如廣告語所說的“賀盛雞精肴肴領(lǐng)鮮”，已連續(xù)6次被評(píng)為江蘇名牌產(chǎn)品。
該公司如抓好產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量一樣抓好產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)、選材、制作及成品包裝，產(chǎn)品包裝具有安全性、方便性、美觀性等特點(diǎn)，已獲江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局授予的計(jì)量保證確認(rèn)單位稱號(hào)。他們還選取有特色的包裝及時(shí)申請(qǐng)國(guó)家專利，通過法律途徑保護(hù)合法權(quán)益，至今累計(jì)獲得80余項(xiàng)國(guó)家外觀設(shè)計(jì)專利權(quán)和6件包
裝美術(shù)作品著作權(quán)，其中賀盛牌雞精及其包裝還獲得第九屆中國(guó)專利新技術(shù)新產(chǎn)品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)。該公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO2000、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、FDA美國(guó)食品藥品管理局認(rèn)證等，獲得出口食品衛(wèi)生檢驗(yàn)證書等。
“酒好也要勤吆喝”，該公司采取主動(dòng)出擊的策略去占領(lǐng)市場(chǎng)。他們通過多種媒體大力宣傳公司的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容，逐步在全國(guó)建立200多個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)、辦事處，對(duì)經(jīng)銷商和消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對(duì)重點(diǎn)客戶和消費(fèi)者實(shí)行專人跟蹤服務(wù)，并利用超市開業(yè)和節(jié)假日大搞促銷活動(dòng)，大做宣傳，廣而告之。該公司采取性價(jià)比高、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、讓利消費(fèi)者的策略，深得消費(fèi)者歡迎。多年前就成立了賀盛國(guó)際名廚俱樂部，還編輯出版賀盛國(guó)際名廚雜志，免費(fèi)向廚師發(fā)放，一直堅(jiān)持下來，在廚師界搭建一個(gè)互相學(xué)習(xí)、互相交流、取長(zhǎng)補(bǔ)短、共同提高的平臺(tái)，支持、贊助、協(xié)辦各級(jí)餐飲組織開展各種技藝比賽、選拔人才活動(dòng)，如新概念上海菜交流會(huì)、第三屆中國(guó)餐飲食材博覽會(huì)、首屆中西餐名廚烹飪邀請(qǐng)賽等，還在很多省、市組織創(chuàng)新菜新品研討與演示活動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)賀盛品牌與廚師的互動(dòng)性，提高賀盛產(chǎn)品在廚師和消費(fèi)客戶中的認(rèn)知度、忠誠度、美譽(yù)度，樹立更好的賀盛產(chǎn)品品牌形象，為占領(lǐng)更大的市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。他們把餐飲類客戶和居民類百姓作為促銷重點(diǎn)，今后將把農(nóng)村集鎮(zhèn)超市等這些與百姓生活連在一起的網(wǎng)絡(luò)渠道作為促銷重點(diǎn)，占領(lǐng)農(nóng)村更大更廣闊市場(chǎng)。經(jīng)過多年拼搏，已有數(shù)百家餐飲和食品生產(chǎn)企業(yè)成為他們的合作伙伴，如家樂福、麥德龍、香格里拉、三全食品、大娘水餃、劉一鍋、馬玉濤、麗華快餐、漁蒙家、外婆家、老娘舅、江南億家樂、蘇客快餐等。該公司市場(chǎng)范圍逐漸由江浙一帶擴(kuò)展到西至新疆喀什、東至舟山群島、南至海南島、北至黑龍江黑河的全國(guó)大部分省市自治區(qū)。該公司還積極開拓國(guó)際市場(chǎng)，致力于推廣中國(guó)美食文化，除打開亞洲、非洲市場(chǎng)外，進(jìn)一步拓展歐美市場(chǎng)，至今產(chǎn)品遠(yuǎn)銷30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。內(nèi)外貿(mào)使賀盛的道路走得更堅(jiān)實(shí)寬廣，國(guó)內(nèi)外兩個(gè)市場(chǎng)將使賀盛的前景更燦爛輝煌。
該公司在常州經(jīng)開區(qū)和金壇區(qū)建有兩個(gè)生產(chǎn)基地，占地總面積56800平方米，建筑面積56500平方米，現(xiàn)有員工500多名，年生產(chǎn)能力10萬噸以上，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、出口于一體，成為中國(guó)領(lǐng)先的調(diào)味品及食材制造商，中國(guó)調(diào)味品行業(yè)雞精(雞粉)產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)品牌企業(yè)、中國(guó)質(zhì)量誠信AAA級(jí)品牌企業(yè)。該公司還成為常州市武進(jìn)食品業(yè)商會(huì)第三屆副會(huì)長(zhǎng)單位、江蘇省食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化創(chuàng)新聯(lián)盟副會(huì)長(zhǎng)單位、江蘇省名牌事業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、江蘇省烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位等。
胡祖福
