為進(jìn)一步規(guī)范老年助餐點食品安全管理，切實保障廣大老年人的飲食安全。9月27日，安慶市市場監(jiān)督管理局四級調(diào)研員劉安生帶隊赴太湖縣開展老年肋餐點食品安全專項督查。
此次督查以老年助餐點場所環(huán)境是否干凈整潔，經(jīng)營資質(zhì)是否齊全，食品留樣是否規(guī)范，清洗、消毒、保潔是否到位，食品原材料采購索證索票是否齊全等為重點內(nèi)容，隨機(jī)抽查了該縣 兩 家老年助餐點。對督查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場反饋，要求限期完成整改，屬地市場監(jiān)管部門要跟蹤督辦，確保全部整改到位，形成工作閉環(huán)。
督查組要求，要切實提高政治站位，認(rèn)真履行部門職責(zé)，對照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)許可，嚴(yán)格監(jiān)管促規(guī)范，強(qiáng)化指導(dǎo)優(yōu)服務(wù)，常態(tài)化開展食品安全監(jiān)督檢查，保障老年人″舌尖上的安全“，為老年助餐暖民心工程貢獻(xiàn)市場監(jiān)管力量。
