香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）九月二十九日公布，一個預(yù)先包裝紅辣椒碎樣本被檢出不準(zhǔn)添加于食物的染色料蘇丹紅。中心正跟進(jìn)事件。
產(chǎn)品詳情如下：
品牌：熱情媽媽
產(chǎn)品名稱：（沒有以中文標(biāo)示）
原產(chǎn)地：印度
分銷商：Co Op Buy Ltd.
凈重量：每包八十克
此日期前最佳：二○二三年九月五日
中心發(fā)言人說：「中心透過恒常食物監(jiān)測計劃，從一網(wǎng)上商店抽取上述樣本進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示，樣本含百萬分之零點(diǎn)一七九的蘇丹紅一號及百萬分之零點(diǎn)零四三的蘇丹紅四號?！?/div>
中心已知會涉事商戶上述違規(guī)事項，并指令其將受影響批次產(chǎn)品停售及下架。而有關(guān)分銷商亦正按中心指示進(jìn)行回收。市民可于辦公時間致電其熱線5132 5916，查詢有關(guān)產(chǎn)品的回收事宜。中心亦正追查受影響批次產(chǎn)品的來源。
發(fā)言人說：「蘇丹紅是工業(yè)用人造化學(xué)染色料，根據(jù)《食物內(nèi)染色料規(guī)例》（第132H章），蘇丹紅不可添加于食物。違例者一經(jīng)定罪，最高可判罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。」
中心會通知業(yè)界，并會繼續(xù)跟進(jìn)事件及采取適當(dāng)行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。
