【進(jìn)出口食品安全】預(yù)制菜產(chǎn)品出口指引

　　隨著食品工業(yè)的急速發(fā)展，食品保鮮工藝的提高，即烹、即熱、即食等即享食品，持續(xù)高速增長，呈現(xiàn)消費(fèi)新趨勢。大部分即烹、即熱食品，被稱為預(yù)制菜。預(yù)制菜出口海外需要做哪些準(zhǔn)備呢，小編帶您來看看。

 

 

　　按照“多證合一”改革要求，申請人辦理市場監(jiān)管部門市場主體登記時(shí)，可按要求勾選報(bào)關(guān)單位備案，并補(bǔ)充填寫相關(guān)備案信息，同步辦理報(bào)關(guān)單位備案。市場監(jiān)管部門按照“多證合一”流程完成登記，并在市場監(jiān)管總局層面完成與海關(guān)總署的數(shù)據(jù)共享，企業(yè)無需再向海關(guān)提交備案申請。

 

 

　　企業(yè)未選擇“多證合一”方式提交申請的，可通過中國國際貿(mào)易“單一窗口”（https://www.singlewindow.cn/）或“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”（http://online.customs.gov.cn/）提交報(bào)關(guān)單位備案申請。經(jīng)審核，備案材料齊全，符合報(bào)關(guān)單位備案要求的，海關(guān)在3個(gè)工作日內(nèi)予以備案。

 

　　備案完成后，企業(yè)可登錄“中國海關(guān)進(jìn)出口企業(yè)信用信息公示平臺”（http://credit.customs.gov.cn/）查詢備案信息，如需獲取書面?zhèn)浒感畔⒌模梢酝ㄟ^中國國際貿(mào)易“單一窗口”在線打印《海關(guān)報(bào)關(guān)單位備案證明》。

 

　　出口食品原材料含以下幾類的食品其原材料種植養(yǎng)殖場需進(jìn)行備案：

 

　　蔬菜（含栽培食用菌）、茶葉、大米、禽肉、禽蛋、豬肉、兔肉、蜂產(chǎn)品、水產(chǎn)品。

 

 

　　種植養(yǎng)殖場通過登錄“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”一體化網(wǎng)上辦事平臺（網(wǎng)址：http://online.customs.gov.cn）向所在地主管海關(guān)申請備案。

 

 

　　出口食品種、養(yǎng)殖場備案名單查詢方法：海關(guān)總署（http://www.customs.gov.cn）→企業(yè)管理和稽查司→信息服務(wù)。

 

 

　　1.中華人民共和國境內(nèi)出口《實(shí)施出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案的產(chǎn)品目錄》內(nèi)具有獨(dú)立法人資格的食品生產(chǎn)、加工、儲存企業(yè)，不包括出口食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、儲存企業(yè)。

 

　　2.企業(yè)已依法取得食品生產(chǎn)許可證。

 

　　3.企業(yè)已建立和實(shí)施以危害分析和預(yù)防控制措施為核心的食品安全衛(wèi)生控制體系，該體系還應(yīng)當(dāng)包括食品防護(hù)計(jì)劃。

 

　　4.出口食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證食品安全衛(wèi)生控制體系有效運(yùn)行，確保出口食品生產(chǎn)、加工、儲存過程持續(xù)符合我國相關(guān)法律法規(guī)和出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求，以及進(jìn)口國（地區(qū)）相關(guān)法律法規(guī)要求。

 

 

　　1.登錄“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”一體化網(wǎng)上辦事平臺→企業(yè)管理和稽查→出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案核準(zhǔn)。

 

　　2.如實(shí)填報(bào)系統(tǒng)中的內(nèi)容并上傳附件《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案申請表》。

 

 

　　1.出口申請前應(yīng)確認(rèn)擬出口國家（地區(qū)）是否有準(zhǔn)入要求，是否有注冊要求。

 

　　2.出口食品的出口商或者其代理人持合同、發(fā)票、裝箱單、出廠合格證明、出口食品加工原料供貨證明文件等必要的憑證向出口食品生產(chǎn)企業(yè)所在地或組貨地的隸屬海關(guān)申請。

 

　　3.申請時(shí)，應(yīng)當(dāng)將所出口的食品按照品名、規(guī)格、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期逐一申報(bào)。

 

 

　　1.按照系統(tǒng)布控要求，無現(xiàn)場查驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)室送檢指令的，可直接放行；有現(xiàn)場查驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)室送檢指令的，海關(guān)按指令要求對產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場查驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)室送檢。

 

　　2.經(jīng)海關(guān)現(xiàn)場檢查和監(jiān)督抽檢符合要求的，準(zhǔn)予出口并按規(guī)定簽發(fā)檢驗(yàn)檢疫證書；對不符合要求的，由海關(guān)書面通知出口商或其代理人；可進(jìn)行技術(shù)處理的，經(jīng)技術(shù)處理合格后方準(zhǔn)出口；不能進(jìn)行技術(shù)處理或者經(jīng)技術(shù)處理仍不合格的，不準(zhǔn)出口。

 

　　當(dāng)遇到有境外國家通報(bào)出口食品安全不合格時(shí)，海關(guān)的處置措施如下：

 

　　1.向相關(guān)企業(yè)了解核實(shí)相關(guān)情況。

 

　　2.根據(jù)情況，對相關(guān)企業(yè)開展核查。

 

　　3.督促企業(yè)落實(shí)整改并實(shí)施加強(qiáng)管理的處置措施。

 

　　4.向地方政府通報(bào)相關(guān)情況。