隨著春節(jié)假期的結(jié)束，全市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，為做好節(jié)后食品安全工作，邛崍市市場監(jiān)管局結(jié)合“春雷行動2023”、食品安全“守底線、查隱患、保安全”等專項行動，持續(xù)開展食品安全專項檢查。

 

　　此次專項檢查以高風(fēng)險食品生產(chǎn)企業(yè)、文脈坊特色街區(qū)、平樂古鎮(zhèn)景區(qū)、農(nóng)家樂為重點(diǎn)對象，重點(diǎn)查看《食品經(jīng)營許可證》《備案證》是否在有效期、從業(yè)人員是否持有有效健康證明、食品及食品原料進(jìn)貨查驗以及食材使用、存儲、餐具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生管理等制度落實(shí)情況，截至目前，全市共出動執(zhí)法人員126人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位234家，發(fā)現(xiàn)并督促整改隱患問題37個。

 

　　同時，執(zhí)法人員結(jié)合落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作，加強(qiáng)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的宣傳培訓(xùn)，分發(fā)明白卡200余份，靠前服務(wù)協(xié)助商家設(shè)立食品安全總監(jiān)和食品安全員，建立完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作記錄，進(jìn)一步增強(qiáng)食品經(jīng)營單位的主體責(zé)任意識和食品安全風(fēng)險防控意識。

 

　　下一步，邛崍市市場監(jiān)管將持續(xù)開展專項檢查，通過嚴(yán)格監(jiān)管、嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢，堅決杜絕違法違規(guī)經(jīng)營行為，強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全意識，確保人民群眾“舌尖上的安全”。