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山東平邑:溫水鎮(zhèn)嚴把食品安全關,護航“開學第一餐”

   2023-02-15 中國食品網5460
  新春伊始,又逢開學季,2月7日,溫水鎮(zhèn)黨委政府全力保障校園食品安全,護航“開學第一餐”,多部門聯(lián)合對全鎮(zhèn)中小學及幼兒園進行全覆蓋式食品安全檢查,進一步規(guī)范學校幼兒園食堂單位秩序,消除食品安全隱患,切實保障廣大師生身體健康和生命安全。
 
  鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長曾祥龍到包保幼兒園對食品安全工作開展情況進行督導指導,黨委委員、副鎮(zhèn)長孫軍陪同。曾祥龍、孫軍走進食堂操作間,實地查看食堂內部環(huán)境衛(wèi)生安全、食品加工操作、餐飲具清洗消毒、燃氣安全等工作落實情況,詳細了解日常食譜、設施設備、從業(yè)人員健康狀況等情況,聽取相關負責人對食品安全、師生返校、教學組織、安全教育等工作的匯報。
 
  檢查結束后,曾祥龍與小朋友們共進午餐,對菜品的質量、外觀和口味等進行認真評價,主動和小朋友們親切交流,詢問其飯菜是否合口,同時要求幼兒園負責人要嚴格落實陪餐制度,每天做好陪餐記錄及意見建議反饋。
 
  曾祥龍強調,食品安全關乎千家萬戶,關系到學生身體健康,學校幼兒園食品安全工作必須警鐘長鳴、常抓不懈。各學校幼兒園要牢固樹立主體責任意識,嚴格執(zhí)行食品安全制度,定期開展食品安全自查,消除食品安全隱患,加強餐飲服務從業(yè)人員培訓考核,確保食品安全不出現(xiàn)任何問題;學校幼兒園要積極爭取教育行政主管部門的支持,加大對食堂基礎設施的投入,提升硬件設施設備水平;各監(jiān)管部門要履行好監(jiān)管責任,對學校幼兒園食堂進行全覆蓋檢查,嚴厲查處食品安全違法行為,確保廣大師生舌尖上的安全。同時,要壓實工作責任,抓實抓細抓牢燃氣和消防安全,織密織牢燃氣安全防護網。
 
  下一步,溫水鎮(zhèn)黨委政府將進一步加大對校園食堂、超市和周邊經營單位的監(jiān)督檢查力度,并利用開學后的一個月時間,開展更為全面、系統(tǒng)地食品安全專項檢查,為廣大師生的食品安全有力護航。
 
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