2月16日，第一屆中國大健康產(chǎn)業(yè)科學(xué)家峰會(huì)（CNHSF）暨天然產(chǎn)物提取主題專場在廣州舉行。峰會(huì)由廣東省電子商務(wù)協(xié)會(huì)、中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)化妝品分會(huì)、廣東省服務(wù)貿(mào)易協(xié)會(huì)指導(dǎo)，科圈與環(huán)球盈主辦，數(shù)化領(lǐng)航、數(shù)化千妝、數(shù)化智甄、上海秋馨、西班牙PLAMECA、植物演繹、眾妝聯(lián)、上海微譜、龍麻科技集團(tuán)、拉美會(huì)、ENIVA Health、EAORON澳容、Ezz一只只等業(yè)內(nèi)知名企業(yè)共同協(xié)辦。
據(jù)悉，聚焦大健康主題，本屆峰會(huì)匯聚了超100位來自護(hù)膚品、化妝品、健康食品、保健品等大健康領(lǐng)域的科學(xué)家、企業(yè)研發(fā)負(fù)責(zé)人，深度研討“天然產(chǎn)物提取”這一產(chǎn)業(yè)研發(fā)熱點(diǎn)，分享前沿技術(shù)、應(yīng)用趨勢、探討產(chǎn)業(yè)與企業(yè)的發(fā)展未來。
圖：第一屆中國大健康產(chǎn)業(yè)科學(xué)家峰會(huì)（CNHSF）暨天然產(chǎn)物提取主題專場
有分析指出，隨著全民健康意識(shí)提升，我國大健康產(chǎn)業(yè)迎來快速發(fā)展機(jī)遇。健康食品方面，益生菌、花青素等天然保健品概念先后走紅；日化美妝領(lǐng)域，熊果苷、月見草油、荷荷巴油等天然植物護(hù)膚成分受到推崇。后疫情時(shí)代，消費(fèi)者對(duì)健康管理更加重視，天然、安全的成分更受消費(fèi)者青睞，天然產(chǎn)物提取物也成為大健康產(chǎn)業(yè)炙手可熱的發(fā)力方向和研發(fā)課題之一。
圖：廣東省電子商務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長蔣劍豪
“中國的大健康產(chǎn)業(yè)是一片蘊(yùn)藏豐富機(jī)遇的藍(lán)海，我們要做的是讓科學(xué)的火花點(diǎn)燃產(chǎn)業(yè)之火。”廣東省電子商務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長蔣劍豪在大會(huì)致辭中表示，國民健康意識(shí)提升帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)健康品類的快速增長，然而國內(nèi)現(xiàn)有的研發(fā)和生產(chǎn)能力遠(yuǎn)不能滿足人們對(duì)大健康產(chǎn)品的需求，因而，當(dāng)務(wù)之急是打造一個(gè)促進(jìn)科研圈與產(chǎn)業(yè)圈共融共創(chuàng)的專業(yè)交流平臺(tái)，這也是舉辦本次大會(huì)的主要目的。
據(jù)了解，作為大健康產(chǎn)業(yè)頂級(jí)專家資源的聚集地，創(chuàng)立于2022年的科圈，致力于以研發(fā)與制造環(huán)節(jié)為切入口，打造行業(yè)高端交流平臺(tái)，提供數(shù)字化工具，匯聚研發(fā)創(chuàng)新與產(chǎn)品孵化所需的資源要素，提升行業(yè)創(chuàng)新效率。作為科圈2023年發(fā)起的首場科學(xué)家峰會(huì)，此次峰會(huì)通過聚焦“天然產(chǎn)物提取”話題，立足于促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研三方聯(lián)動(dòng)，助力健康中國戰(zhàn)略落地，推動(dòng)中國經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展。
助力經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，天然產(chǎn)物提取與應(yīng)用或成產(chǎn)業(yè)彎道超車機(jī)遇
二十大報(bào)告提出，“高質(zhì)量發(fā)展是全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家的首要任務(wù)”。推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展，科技創(chuàng)新無疑是一項(xiàng)重要支撐。
圖：廣東省化妝品科學(xué)技術(shù)研究會(huì)理事、科圈發(fā)起人何俊
就大健康產(chǎn)業(yè)而言，正如廣東省化妝品科學(xué)技術(shù)研究會(huì)理事、科圈發(fā)起人何俊在峰會(huì)演講中所表示的，對(duì)天然產(chǎn)物提取與應(yīng)用課題的深耕，對(duì)促進(jìn)大健康產(chǎn)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)容，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有指導(dǎo)性意義。
雖然，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度，天然產(chǎn)物提取并不是一個(gè)新課題，天然產(chǎn)物提取物的應(yīng)用已十分普遍。以植物的提取物為例，國家藥監(jiān)局發(fā)布的《已使用化妝品原料目錄（2021年版）》就收載了3400余種已使用化妝品用植物原料。在目前已備案國產(chǎn)普通化妝品中，含植物原料的化妝品也占到總數(shù)的82.64%。
但與歐美日韓等成熟市場相比，國內(nèi)天然產(chǎn)物提取，在研發(fā)與生產(chǎn)方面，仍存在核心原料和關(guān)鍵技術(shù)卡脖子問題，其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展也亟待規(guī)范。譬如，與化妝品相關(guān)的植物提取物的概念及術(shù)語尚待明確，研發(fā)及生產(chǎn)加工過程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)尚待統(tǒng)一等等。
差距意味著挑戰(zhàn)與機(jī)遇。與會(huì)嘉賓認(rèn)為，聚焦天然產(chǎn)物提取，或是國內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)彎道超車的重要契機(jī)。近幾年，“成分黨”逐漸成為護(hù)膚品消費(fèi)的主流群體。百雀羚、自然堂、薇諾娜、珀萊雅、阿芙、相宜本草等一批主打天然草本護(hù)膚以及功能護(hù)膚的國產(chǎn)品牌順勢崛起。剖析這些品牌的成長路徑，不難發(fā)現(xiàn)，主打天然成分是品牌的圈粉利器，而憑借功能性大單品出圈是實(shí)現(xiàn)破局的共同策略。然而出圈之后該如何延續(xù)競爭優(yōu)勢？國產(chǎn)品牌們亟需構(gòu)建足夠硬核的技術(shù)壁壘來打造護(hù)城河。創(chuàng)新天然產(chǎn)物提取或許就是那個(gè)關(guān)鍵的破局點(diǎn)。
事實(shí)上，在引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策文件中，也明確指出了加大天然產(chǎn)物提取的研發(fā)對(duì)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要作用。2021年7月發(fā)布的《上海市化妝品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2021年-2023年》，就強(qiáng)調(diào)了要對(duì)標(biāo)國際，以生物、化學(xué)新原料開發(fā)技術(shù)為支撐，以植物資源提取的功效成分為特色，開展高品質(zhì)原料、創(chuàng)新配方、高科技包材的研發(fā)和生產(chǎn)。
圖：中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)化妝品分會(huì)會(huì)長郭清泉
“盡管主流護(hù)膚品牌幾乎都以天然護(hù)膚成分來吸引消費(fèi)者，但事實(shí)上，天然不一定等于安全。”中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)化妝品分會(huì)會(huì)長郭清泉，在分享植物提取物在化妝品領(lǐng)域的應(yīng)用現(xiàn)狀及趨勢時(shí)提醒道，“植物原料所含化學(xué)成分眾多，結(jié)構(gòu)類型復(fù)雜，活性成分或潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)存在不確定性。”挖掘天然原料成分的功效價(jià)值，不僅要求高水平的提取技術(shù)，對(duì)植物原料的安全性評(píng)估，植物原料關(guān)鍵性成分質(zhì)量控制，甚至對(duì)植物的生長環(huán)境等等都有較高的要求。
以無患子的提取及綜合應(yīng)用為例，廣東省化妝品科學(xué)技術(shù)研究會(huì)理事、科圈發(fā)起人何俊也表示，天然產(chǎn)物提取是一門涉及化學(xué)、植物學(xué)、中藥學(xué)、食品科學(xué)等多個(gè)學(xué)科的綜合科學(xué)，其應(yīng)用涉及醫(yī)藥、保健食品、膳食補(bǔ)充劑和化妝品等諸多領(lǐng)域，技術(shù)的升級(jí)迭代不是一蹴而就的。
在她看來，推動(dòng)天然產(chǎn)物提取的創(chuàng)新發(fā)展，需要融匯多學(xué)科的研究成果。完善科技創(chuàng)新體系，營造良好的創(chuàng)新生態(tài)，是推動(dòng)科技創(chuàng)新的重要機(jī)制。打造高水平交流平臺(tái)，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研三方聯(lián)動(dòng)，通過創(chuàng)新科學(xué)技術(shù)、拓展應(yīng)用邊界，反哺產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是提升產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新效率的重要補(bǔ)充。
創(chuàng)新天然產(chǎn)物提取技術(shù)，以科技反哺產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
圍繞天然產(chǎn)物提取，分享創(chuàng)新科技與前沿趨勢，本次大會(huì)，嘉賓們帶來各自領(lǐng)域的干貨分享。
圖：美國Eniva Health公司的高級(jí)顧問Tanya Shi
在健康食品、保健品領(lǐng)域，來自美國Eniva Health公司的高級(jí)顧問Tanya Shi，分享了高濃縮純天然植物提取技術(shù)在液體食品、藥品及保健品中的應(yīng)用。據(jù)她介紹，美國FDA推薦每人每日攝入10份新鮮水果和蔬菜，但生活中人們很難做到，借助高濃縮純天然植物提取技術(shù)等現(xiàn)代營養(yǎng)科技，能夠有效幫助人們填補(bǔ)營養(yǎng)鴻溝。
圖：日本醫(yī)療健康協(xié)會(huì)理事長/朝日制藥株式會(huì)社社長盧剛
“以預(yù)防替代治療正在引領(lǐng)健康消費(fèi)新潮流。”日本醫(yī)療健康協(xié)會(huì)理事長/朝日制藥株式會(huì)社社長盧剛，分享了日本健康食品的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。他表示，美國、日本的消費(fèi)者對(duì)健康食品、保健品越發(fā)重視，通過攝入健康食品、保健品達(dá)到美容抗老、均衡營養(yǎng)、提高生命質(zhì)量的觀念已經(jīng)十分普及。在他看來，中國的健康食品、保健品市場才剛剛開始，市場空間會(huì)更大，發(fā)展的勢頭將會(huì)更猛。
圖：中國科學(xué)院華南國家植物園二級(jí)教授王瑛
原料是健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重要載體，提取技術(shù)是影響產(chǎn)品發(fā)揮功效的關(guān)鍵因素。來自中國科學(xué)院華南國家植物園二級(jí)教授王瑛，在關(guān)于特色花青苷的合成和代謝工程的主題演講中分享了多種前沿的花青苷合成技術(shù)。據(jù)她介紹，枸杞是當(dāng)前性價(jià)比最高、用量最多的保健品原料，矮牽牛素花青苷是黑果枸杞最重要的化合物之一，新的合成技術(shù)大大提高了花青苷的穩(wěn)定性，對(duì)挖掘枸杞的實(shí)用價(jià)值，甚至是為健康產(chǎn)業(yè)提供一種高質(zhì)量、高產(chǎn)量的天然原料都具有重要意義。
本次大會(huì)，作為天然產(chǎn)物提取及應(yīng)用歷史最悠久的領(lǐng)域，中醫(yī)藥對(duì)養(yǎng)生、抗衰的價(jià)值也受到產(chǎn)業(yè)關(guān)注。
圖：廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授周欣欣
“創(chuàng)新傳承中醫(yī)藥是打造中國特色的大健康產(chǎn)業(yè)的一座富礦。”廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授周欣欣在關(guān)于中醫(yī)藥在皮膚抗衰老領(lǐng)域的應(yīng)用趨勢分享中表示，抗衰是當(dāng)前護(hù)膚品研發(fā)的一個(gè)熱點(diǎn)，中醫(yī)藥提倡通過“治未病”使人體達(dá)到健康水平，從而達(dá)到抗衰目的，不論內(nèi)服還是外敷，都蘊(yùn)藏巨大的開發(fā)價(jià)值。她強(qiáng)調(diào)，“中藥抗衰老大多采用天然藥物，副作用少，性質(zhì)緩和，作用可靠、療效確實(shí)。”
二十大報(bào)告提出，要推進(jìn)健康中國建設(shè)，強(qiáng)調(diào)了促進(jìn)中醫(yī)藥的傳承創(chuàng)新發(fā)展。中醫(yī)藥作為中華民族的文化瑰寶，其蘊(yùn)含的深厚醫(yī)學(xué)價(jià)值越來越廣泛地得到現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的肯定。據(jù)YH Research報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2022年全球及中國抗衰老美容產(chǎn)品行業(yè)頭部企業(yè)市場占有率及排名調(diào)研報(bào)告》顯示，國內(nèi)抗衰老化妝品消費(fèi)總體超過1000億元，且消費(fèi)者對(duì)抗衰老修復(fù)的需求越來越大，市場規(guī)模遠(yuǎn)未達(dá)到上限。調(diào)查還顯示，我國抗衰老化妝品份額已達(dá)23%，成為美容產(chǎn)品的最大類別。挖掘中醫(yī)藥富礦，發(fā)力中醫(yī)藥抗衰，助力探尋大健康的新藍(lán)海，中醫(yī)藥養(yǎng)生的應(yīng)用前景無疑十分廣闊。
據(jù)《“十四五”國民健康規(guī)劃》預(yù)計(jì)，到2025年，我國健康服務(wù)業(yè)總規(guī)模預(yù)期超過11.5萬億元。業(yè)內(nèi)專業(yè)人士表示，在全球大健康產(chǎn)業(yè)舞臺(tái)上，中國品牌的力量正在崛起。新興的產(chǎn)業(yè)需要特色化、規(guī)范化發(fā)展，除了政策的引導(dǎo)，更需要產(chǎn)學(xué)研三方的高水平聯(lián)動(dòng)。
作為大健康產(chǎn)業(yè)頂級(jí)專家的聚集地，科圈致力于打造高水平交流平臺(tái)，為產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供智力支持。未來，挖掘萬億級(jí)大健康藍(lán)海，如何更好地匯聚產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源，聚焦發(fā)展的關(guān)鍵問題，共同推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提高創(chuàng)新效率，科圈需要更多產(chǎn)業(yè)專家、學(xué)者的加入。
