2月16日上午，合肥市市場監(jiān)管局召開全市食品連鎖超市總部、大型超市創(chuàng)建國家食品安全示范城市迎檢工作部署會議，市局二級調(diào)研員曹昌銀參加會議并講話。
會議詳細解讀和部署了食品銷售環(huán)節(jié)創(chuàng)城迎檢工作要點，對創(chuàng)城宣傳、落實“兩個責(zé)任”、食品安全信息公示、食品安全經(jīng)營過程控制等重點工作做出進一步強調(diào)，要求各超市、連鎖企業(yè)總部對照工作要點，認真抓實抓細各項工作職責(zé)，全力提升創(chuàng)城迎檢工作水平。
曹昌銀向各超市、連鎖企業(yè)總部提出三點要求：一是要增強責(zé)任感，堅定從事食品安全良心行業(yè)，明晰企業(yè)內(nèi)部各層級食品安全管控職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行日管控、周排查、月調(diào)度工作制度，認真落實食品安全主體責(zé)任；二是要增強榮譽感，統(tǒng)一集體思想意識，共同營造濃厚的創(chuàng)城氛圍，要對照各項標(biāo)準(zhǔn)要求認真履職、協(xié)同配合、共同發(fā)力，做到食品安全管理好、食品安全質(zhì)量好、群眾評價認可好；三是要增強緊迫感，加快提升工作執(zhí)行力度，認真梳理和準(zhǔn)備完善迎檢相關(guān)工作臺賬，補缺補差，確保高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)完成創(chuàng)城迎檢工作。
