為深入貫徹落實(shí)好食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”，提升食品安全管理水平，2月28日以來(lái)，山東省平邑縣溫水鎮(zhèn)全體包保干部主動(dòng)作為，積極開(kāi)展2023年第一季度食品安全督導(dǎo)工作。截至目前，溫水鎮(zhèn)包保干部已對(duì)11家C級(jí)包保主體、201家D級(jí)包保主體進(jìn)行了全覆蓋督導(dǎo)。
溫水鎮(zhèn)先后召落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”分層分級(jí)包保工作部署會(huì)議、培訓(xùn)會(huì)議和食品藥品安全網(wǎng)格員專(zhuān)題培訓(xùn)會(huì)議，進(jìn)一步明確任務(wù)重點(diǎn)，壓實(shí)工作責(zé)任，狠抓落實(shí)不松勁，做到督導(dǎo)全覆蓋，確保取得實(shí)效。由分管食品安全工作的黨委政府領(lǐng)導(dǎo)牽頭成立包保工作專(zhuān)班，把工作區(qū)副書(shū)記納入專(zhuān)班管理，統(tǒng)籌推進(jìn)，掛圖作戰(zhàn)，確保各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn)。要求大家真正把食品安全工作放在心上、扛在肩上、抓在手上，進(jìn)一步細(xì)化上級(jí)文件，厘清任務(wù)要求，壓實(shí)包保干部責(zé)任，凝心聚力，全力推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落地開(kāi)花，堅(jiān)決打好食品安全工作持久戰(zhàn)，推動(dòng)全鎮(zhèn)食品安全形勢(shì)持續(xù)向好。
連日來(lái)，包保干部對(duì)轄區(qū)內(nèi)商店超市、飯店酒店、學(xué)校幼兒園食堂等單位的食品安全情況進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)。每到一家經(jīng)營(yíng)單位，包保干部詳細(xì)查看許可證、健康證、進(jìn)貨臺(tái)賬以及各項(xiàng)食品安全管理制度的落實(shí)情況，并張貼落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”分層分級(jí)包保公示牌。在督導(dǎo)過(guò)程中，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)告知經(jīng)營(yíng)業(yè)主，要求其限期整改，并將問(wèn)題整改情況作為下次督導(dǎo)的重點(diǎn)內(nèi)容。包保干部要求企業(yè)主體及時(shí)對(duì)本企業(yè)工作人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，對(duì)食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)、考核，并對(duì)培訓(xùn)、考核情況予以記錄，存檔備查。對(duì)于督導(dǎo)內(nèi)容，包保干部及時(shí)錄入“兩個(gè)責(zé)任”工作平臺(tái)。
食品安全監(jiān)管工作永遠(yuǎn)在路上，溫水鎮(zhèn)將以更硬的擔(dān)當(dāng)、更實(shí)的作風(fēng)、更嚴(yán)的舉措，扎實(shí)推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí)落地，認(rèn)真抓實(shí)抓細(xì)食品安全工作，堅(jiān)決守住食品安全底線，確保人民群眾飲食安全。
