為做好制止餐飲浪費國家標準宣貫工作，推動全市餐飲企業(yè)積極采用相關標準，樹立餐飲采購、加工制作、末端消費各環(huán)節(jié)節(jié)約意識，培養(yǎng)文明用餐新風尚，堅決制止餐飲浪費行為，在全社會營造節(jié)約、環(huán)保、放心、健康的社會氛圍，3月6日下午，河北省市場監(jiān)管局、石家莊市市場監(jiān)管局、河北省團餐和飲食行業(yè)協(xié)會在橋西區(qū)閱微食府聯(lián)合舉辦制止餐飲浪費國家標準現(xiàn)場宣貫活動。橋西區(qū)市場監(jiān)管局、石家莊市餐飲行業(yè)從業(yè)人員代表約50余人參加。

 

　　河北省市場監(jiān)管局標準技術（創(chuàng)新）管理處對《餐飲分餐制服務指南》《餐飲業(yè)供應鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規(guī)范》《綠色餐飲經營管理規(guī)范》等四項國家標準進行了解讀，并提出了宣貫要求。石家莊市市場監(jiān)管局標準化科對宣貫實施國家標準，加強團體標準研制，促進行業(yè)發(fā)展提出了意見。河北省團餐與飲食行業(yè)協(xié)會發(fā)出倡議，號召全市團餐與餐飲企業(yè)、各餐飲行業(yè)協(xié)會積極參與，貫徹國家標準，推動餐飲業(yè)標準化管理和服務水平提升。

 

　　活動現(xiàn)場，光明漁港、河北世鴻餐飲公司、閱微食府等企業(yè)代表還作出了承諾發(fā)言。我市餐飲企業(yè)積極貫徹實施四項國家標準，將推動餐飲業(yè)進一步制止餐飲浪費，減少全社會因餐飲浪費帶來的經濟損失。（標準化科）