SIAL世界三大食品展之一,SIAL西雅國際食品展(上海)將于5月18日-20日在上海新國際博覽中心(浦東)舉辦。本次展會展覽面積將達(dá)到180000平方米,預(yù)計(jì)吸引全球4500家展商和超過150000名專業(yè)人士參與。展會將設(shè)立綜合進(jìn)口食品館、休閑食品館、大健康食品館、乳制品館、高端飲品館、糧油及調(diào)味品館、綜合食品館、方便食品館、生鮮肉類館、預(yù)制菜及冷凍食品館、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈館、加工包裝配送館等在內(nèi)的十二大主題館。
圖為往屆SIAL國際食品展(上海)現(xiàn)場
據(jù)介紹,旨在傳遞全球食飲行業(yè)前沿資訊,以全球化視角剖析行業(yè)發(fā)展趨勢的SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會將于5月18日-20日在上海新國際博覽中心,與SIAL西雅國際食品展(上海)同期舉辦。SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會作為“SIAL世界三大食品展之一”——SIAL西雅國際食品展打造的一場聯(lián)動全球食品產(chǎn)業(yè)鏈的思想盛宴,已經(jīng)成為全球食飲業(yè)界的年度重要活動。
峰會以“經(jīng)緯世界,擁抱變革”為主題,將舉辦涵蓋新零售、供應(yīng)鏈、肉類、飲品、食品科技、食品投融資、中餐、進(jìn)口食品、食品經(jīng)銷商在內(nèi)的多場平行主題論壇。相關(guān)議題包括科技創(chuàng)新探索未來食品、納米技術(shù)食品應(yīng)用、動物蛋白消費(fèi)結(jié)構(gòu)及貿(mào)易趨勢、全球肉類供應(yīng)鏈可持續(xù)發(fā)展、各國食品貿(mào)易特征及變革、全球食品飲料行業(yè)創(chuàng)新、解構(gòu)數(shù)智時代營銷邏輯、農(nóng)業(yè)食品低碳供應(yīng)鏈實(shí)踐、中式餐飲大數(shù)據(jù)消費(fèi)報(bào)告、飲料智能工廠領(lǐng)域的探索與實(shí)踐等。
本次峰會及展覽將吸引來自法國、德國、西班牙、葡萄牙、荷蘭、美國、加拿大、巴西、阿根廷、澳大利亞、愛爾蘭、愛沙尼亞、巴西、比利時、波蘭等近百個國家使領(lǐng)館、國際貿(mào)易代表機(jī)構(gòu)、跨國企業(yè)負(fù)責(zé)人以及國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國國際商會、中國物流與采購聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會、中國蔬菜流通協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會等相關(guān)負(fù)責(zé)人。據(jù)了解,SIAL西雅國際食品展由法國高美艾博展覽集團(tuán)、中國商業(yè)聯(lián)合會、北京愛博西雅展覽有限公司主辦,每年5月在中國上海浦東舉行。自2000年登陸中國以來,SIAL 中國系列國際食品展吸引了全球上百個國家和地區(qū)的4萬余家參展企業(yè),展品覆蓋飲料、乳制品、休閑食品、方便食品、糧油果蔬肉類食材、調(diào)味品等21大品類,多達(dá)百萬的專業(yè)觀眾來自全球100多個國家和地區(qū),覆蓋食品進(jìn)出口商、經(jīng)銷商、批發(fā)與零售商、超市與綜合賣場、酒店餐飲等領(lǐng)域。
作為全球知名會展組織者,法國高美愛博集團(tuán)總部位于法國巴黎。SIAL系列國際食品和飲料展覽會植根歐洲,深耕世界食品市場。每年在上海、巴黎、蒙特利爾、多倫多、阿布扎比、新德里、雅加達(dá)等世界多地舉辦,已經(jīng)成為世界范圍內(nèi)眾多食品企業(yè)傳遞自身聲音,彰顯自身價值的重要平臺。
“地球上有一多半國家的企業(yè)來參加SIAL全球的系列展會,這是展會的影響力,更是展會主辦方不斷前行的動力。” SIAL全球食品系列展總裁尼古拉斯· 特朗特索說,“SIAL西雅國際食品展(上海)的母展SIAL國際食品展(巴黎)于去年10月19日在法國巴黎閉幕。展覽總面積達(dá)到25萬平方米,共有來自127個國家和地區(qū)的7000多家企業(yè)參展,參展產(chǎn)品多達(dá)40萬種。專業(yè)參觀人士達(dá)到265000名,展會現(xiàn)場簽約金額達(dá)到500億歐元。”
另據(jù)了解,“SIAL”是法語縮寫,中文含義為“國際食品展覽會”。SIAL國際食品展由法國高美艾博展覽集團(tuán)創(chuàng)建于1964年,逢雙年10月在法國巴黎舉辦。尼古拉斯·特朗特索表示,中法兩國在農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域合作不斷深入,不僅惠及中歐之間的食品貿(mào)易,更將為全球食品行業(yè)復(fù)蘇持續(xù)注入新動力。
