近日,淄博市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)王愛東同志到魯中蔬菜批發(fā)市場(chǎng),以指導(dǎo)促提升,全面加快無疫區(qū)建設(shè)進(jìn)度、力度。作為市、區(qū)兩級(jí)政府重點(diǎn)“菜籃子”工程項(xiàng)目,淄博魯中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)要秉承初心、多措并舉,為無疫區(qū)建設(shè)定好位、開好局、起好步,更好地提升淄博市畜產(chǎn)品的質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力。
本次主要以市場(chǎng)肉品來源渠道和豬肉“兩證一報(bào)告”檢查為重點(diǎn),對(duì)肉類產(chǎn)品進(jìn)貨渠道、索證索票等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)檢查。
檢查期間,執(zhí)法人員主動(dòng)向生肉經(jīng)營(yíng)者普及相關(guān)法律、法規(guī),要求其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)禁采購(gòu)和使用病死、來源不明或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類產(chǎn)品,切實(shí)做到守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。