春天來臨，氣溫逐漸上升，為預防和控制食品安全事故發(fā)生，保障群眾的身心健康和生命安全，孟廟鎮(zhèn)“三措并舉”切實抓好春季食品安全。
一是強化宣傳，營造氛圍。充分利用鎮(zhèn)村（三期）宣傳欄、電子屏、宣傳橫幅等宣傳載體，向廣大群眾普及春季食品安全的相關知識，傳播廚房清潔衛(wèi)生常識，為提高群眾食品安全意識營造濃厚的社會氛圍。
二是認真排查，消除隱患。全面排查鎮(zhèn)域內(nèi)中小學校、幼兒園、集會市場、飯店超市等場所的食品安全情況，針對在環(huán)境衛(wèi)生、原料采購、設備設施、人員等環(huán)節(jié)存在的問題，責令限期整改；對“三無”食品及過期霉變食品一律撤柜銷毀，切實消除食品安全隱患。
三是加強培訓，提高意識。組織中小學校長、超市店主、飯店負責人等開展食品安全培訓，深入學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)；對采購、制作、銷售等相關安全要求進行詳解，普及食品安全法律法規(guī)，提高重點人員的食品安全意識。
目前，該鎮(zhèn)共向群眾發(fā)放宣傳單2000余份，懸掛條幅30條，開展食品安全培訓3次。
