生意社10月8日訊 肥胖作為百病之源，已成為21世紀威脅人類健康與長壽的共同敵人，減肥自然成了現(xiàn)代生活中最熱門的話題，越來越多渴望健康的人們加入了減肥的行列，不惜重金以求安全、快速、有效的減肥方法，當然不乏尋找減肥營養(yǎng)品以達到減肥目的。左旋肉堿作為國際公認的健康安全的減肥營養(yǎng)素映入人們的眼簾，但是卻有很多人對左旋肉堿并不了解，比如說左旋肉堿究竟是什么東西？有沒有什么副作用？要想了解這些問題，就需要對左旋肉堿作一個全方位的解讀。通過這篇文章，希望大家對左旋肉堿減脂的應用能夠得到全面認知，并得以合理使用。
一、左旋肉堿其實是脂肪的“搬運工”
左旋肉堿是脂肪代謝過程中的一種必需的載體，能促進脂肪酸進入線粒體進行氧化分解。脂肪如果不進入線粒體，不管你如何鍛煉、如何節(jié)食，你都不能消耗它（脂肪）。而左旋肉堿正好充當了脂肪到線粒體的“搬運工”,它好像一部鏟車鏟起脂肪進入燃料爐中燃燒。因此，適當正確地補充左旋肉堿，可減少身體脂肪，降低體重。
TIPS:左旋肉堿不是藥！
左旋肉堿是我們機體內(nèi)存在的一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸，是人體自身存在一種營養(yǎng)素。它在人體的肝臟和腎中產(chǎn)生，并儲存在肌肉、精液、腦和心臟中。不同類型的日常飲食攝入已經(jīng)含有50-100毫克的左旋肉堿。一些人不能適當?shù)貜乃麄兊娘嬍持袛z取足夠的左旋肉堿，從而引起缺乏這種營養(yǎng)素的情況，如肥胖。所以，需要額外補充左旋肉堿。
二、怎么用左旋肉堿減脂效果才明顯？--必須配合運動
肌肉的運動依賴于你的身體把脂肪酸轉換成能量的能力。左旋肉堿是實現(xiàn)這轉變的一種必要氨基酸。這就說明如果完全不動的話是沒有減脂效果的，但是運動的概念是很廣泛的，如維持身體正常生理功能的心跳、呼吸、血流等等都是消耗熱量的，平時的走路、逛街、做家務等等也都屬于運動，配合有規(guī)律的有氧運動效果會更明顯。
TIPS:有氧運動最合適
根據(jù)減肥原理，要想達到最佳的減脂效果，建議在食用左旋肉堿的同時，配合有氧運動，才可以更高效地提高脂肪消耗的效率，減脂達到事半功倍的效果！
三、左旋肉堿真的安全么？
對于左旋肉堿的安全性，很多人都有顧慮，其實左旋肉堿是一種非常安全的營養(yǎng)素，每天人體內(nèi)自身都要合成一部分肉堿來滿足人體生命活動的需要。下面列出了世界上不同國家左旋肉堿相關的一些規(guī)定。
1984年美國 FDA就明確規(guī)定左旋肉堿是一種重要的食品營養(yǎng)強化劑。
1985年在芝加哥召開的國際營養(yǎng)學術會議上，左旋肉堿被指定為“多功能營養(yǎng)品”. 1993年，美國食品藥物管理局（FDA）專家委員會認為左旋肉堿是“公認安全無毒”的。
1994年德國衛(wèi)生部規(guī)定左旋肉堿使用量無需規(guī)定上限。
1996年，中國第十六次全國食品添加劑標準化技術委員會，允許在飲料、乳飲料、餅干、固體飲料、乳粉中使用左旋肉堿。（食品伙伴網(wǎng)注：衛(wèi)生部于2010年2月4日發(fā)布的《衛(wèi)生部監(jiān)督局關于公開征求擬批準食品添加劑意見的函》，左旋肉堿將被批準用于運動飲料中作為營養(yǎng)強化劑，強化量為100-1000mg/kg）
TIPS:嬰兒奶粉里也有左旋肉堿
目前，世界上已有22個國家和地區(qū)允許在嬰兒奶粉中加入左旋肉堿以預防肉堿缺乏癥。經(jīng)各國安全性試驗，證明左旋肉堿是安全的。
四、如何使用左旋肉堿不會反彈？
反彈是指那些脫水的減脂藥物造成身體短期脫水或者有厭食反應，一旦喝水或者吃東西又會很快恢復體重。很多人會擔心反彈的問題，如果在停止食用左旋肉堿后保持減脂期正常的飲食和運動，就不會引起反彈。其實，不管用哪種辦法減肥，當減肥成功后都不應該暴飲暴食，不參加運動。“運動”加“控制飲食”是減肥放之四海皆準的真理。在人體中，只要攝入的食物產(chǎn)生的熱量大于消耗的熱量，就會轉化成脂肪儲存起來，產(chǎn)生反彈。
TIPS:為什么有的人吃了左旋肉堿體重不降？
不同的人的膳食習慣不同，從飲食中得到的左旋肉堿量也不一樣。例如，素食或不吃奶制品的人，身體中左旋肉堿的含量就比較低。這樣的人在使用在左旋肉堿減肥的時候效果可能比食肉者好。
從另一方面講，減肥不是減體重，不能單憑體重來判定。最好的減肥效果判定指標是腰圍和體脂%,這兩個指標下降，才說明你確實是減去了身體內(nèi)的脂肪。在使用左旋肉堿的同時配合運動減肥的時候，脂肪少了，但是肌肉可能增加了，這樣一來，體重就不會有明顯的變化。但是你的腰圍和體脂%會明顯減小。
五、左旋肉堿到底有沒有副作用？
中國醫(yī)科大學張醫(yī)生表示，服用左旋肉堿減脂出現(xiàn)副作用主要有幾個原因：
一是產(chǎn)品質(zhì)量問題：這些病人所使用的左旋肉堿品牌雜亂不一，現(xiàn)在市場上左旋肉堿品牌很多，產(chǎn)品的質(zhì)量很難有保證，服用不正規(guī)的產(chǎn)品，出現(xiàn)不良反應那是肯定的。所以，要想健康的減肥，首先是必須選對產(chǎn)品。
二是不可大量服用：有些病人，急于追求減肥效果，會加大服用量。左旋肉堿俗稱脂肪燃燒彈，體外補充左旋肉堿，會加速人體的新陳代謝，使肝臟承受更大的工作量，體質(zhì)虛弱或是肝臟病患者肯定不適宜服用。再安全的產(chǎn)品，也有量的限制和合適的使用人群，好比飯吃多了也會撐死人呢！所以消費者不要盲目追求效果。
三是不可長期服用：左旋肉堿的安全性毋庸置疑，但是切忌為追求減肥效果而超量或是長時間服用，最好使用一個月后停用一個星期，這無關乎左旋肉堿的純度問題，而是長時間的服用左旋肉堿有可能影響消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)從而導致一些不良反應。停用一個禮拜有利于藥物的代謝以避免出現(xiàn)上述反應，并非高純度的左旋肉堿就可長期服用，一些商家經(jīng)常利用這點來吸引顧客，消費者切記不可上當。
六、左旋肉堿怎么吃有效？
為了減肥，建議在餐前或運動前使用左旋肉堿，在運動前使用的效果更佳。
如果你打算改善脂肪代謝和肌肉能力，一般推薦你每使用一個月后就停用一個星期。
TIPS:左旋肉堿的純度和含量不是一個概念！
左旋肉堿的純品很容易吸水變性，為了保證左旋肉堿的生物活性，產(chǎn)品中左旋肉堿通常以左旋肉堿酒石酸鹽的形式出現(xiàn)，例如某左旋肉堿產(chǎn)品，每100克中含純的左旋肉堿酒石酸鹽的產(chǎn)品左旋肉堿為66克，所以含量為66%,但產(chǎn)品中除了左旋肉堿鹽，基本不含任何其他成分，純度達到99.9%.所以二者并不矛盾。在正規(guī)的產(chǎn)品介紹中，一定要有左旋肉堿的準確含量。
七、左旋肉堿食用三注意
配合有氧運動：左旋肉堿的作用原理是幫助脂肪轉運，多轉運，多消耗，才有減脂效果，而且左旋肉堿發(fā)揮作用時間在食用后1小時。因此，建議注意食用半小時后配合有氧運動，減脂效果才最明顯。
注意補水：脂肪代謝是需要水參加的，每消耗一個分子的脂肪，就要消耗7個分子的水。食用左旋肉堿后，脂肪代謝效率增加，大量消耗體內(nèi)水分，需要及時補充水，也避免引起口渴現(xiàn)象。
不宜在睡前食用：食用左旋肉堿會提高脂肪代謝，影響睡眠質(zhì)量，因此，不宜在睡前食用。
八、市場上叫在左旋肉堿的產(chǎn)品很多，如何選用？
市場上同類產(chǎn)品眾多，一般都會在左旋肉堿產(chǎn)品中加入一些其他成分，這樣就會影響產(chǎn)品中左旋肉堿的實際含量。左旋肉堿的含量太低，就不會有減肥作用了。為此，在你選用同類產(chǎn)品時一定要看產(chǎn)品中左旋肉堿的實際含量。如果該產(chǎn)品一天的用量中，左旋肉堿酒石酸鹽的含量達不到2.5克，或者左旋肉堿的含量達不到1克，一般都不會有明顯的效果，不要選用。
還有一條就是要選擇具有實力的正規(guī)廠家生產(chǎn)的值得消費者信賴的品牌。因為只有這樣的產(chǎn)品生產(chǎn)制造技術先進，產(chǎn)品純度高，效果好。也只有這樣的公司可以提供技術上的指導和支持。
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