為切實(shí)消除食品安全隱患，高效保障廣大群眾舌尖上的安全，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局始終堅(jiān)持抓源頭，立足市場(chǎng)監(jiān)管職能，全力構(gòu)建“快檢+抽檢”“晝巡夜查”模式，全力守護(hù)市民“菜籃子”安全。
一、常態(tài)化農(nóng)藥殘留“快檢”檢查
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，督促市場(chǎng)主辦方加強(qiáng)入市查驗(yàn)，進(jìn)場(chǎng)蔬菜、水果進(jìn)行樣品農(nóng)殘檢測(cè)，主要包括有機(jī)磷和氨基甲酸酯兩大類(lèi)，這兩大類(lèi)也基本涵蓋了近90%的農(nóng)藥殘留物。每天檢測(cè)20余批次樣品，檢測(cè)結(jié)果在通過(guò)顯示屏滾動(dòng)公示。
二、聯(lián)動(dòng)式獸藥殘留“抽檢”檢查
執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)要求市場(chǎng)內(nèi)生鮮肉批發(fā)商戶切實(shí)履行主體責(zé)任，對(duì)未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等行為，未按要求索取留存并在銷(xiāo)售場(chǎng)所公示《動(dòng)物檢疫合格證明》和進(jìn)貨憑證的商戶，依法限期責(zé)令改正。同時(shí)，市食品藥品檢驗(yàn)院工作人員對(duì)豬肉、牛羊肉等開(kāi)展動(dòng)物肉源性、水分、獸藥殘留等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)。此次抽檢，共檢查5家批發(fā)商戶，抽檢10批次。
執(zhí)法人員通過(guò)錯(cuò)峰執(zhí)法、晝夜巡查的工作模式，服務(wù)走在監(jiān)管前，壓實(shí)責(zé)任，隨發(fā)現(xiàn)、隨處置，督促商戶明碼標(biāo)價(jià)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng)。下一步，“市場(chǎng)監(jiān)管藍(lán)”會(huì)不斷促進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全管理能力和水平提升，全力守護(hù)市民“菜籃子”安全。
