“研究表明,平均每10個人中有14個人喜歡巧克力。”
——美國喜劇演員兼作家Sandra Boynton
或許正是出于大家對巧克力的高度喜愛,單純的巧克力塊已不能滿足所有人。隨著時間的推移,現(xiàn)在的巧克力早已被開發(fā)出了各種美味吃法。
秉承傳遞真正好味的主旨,Villars現(xiàn)特別分享幾種關(guān)于巧克力的不同吃法,希望讓更多的人感受到巧克力的萬般美妙滋味。
法式熱可可
溫暖香醇,熨帖身心
“法式熱可可”也叫“法式熱巧”,其美味秘訣在于巧克力的選擇上,以選用60%以上濃度的優(yōu)質(zhì)黑巧克力為佳。
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Villars72%迷你黑巧就非常適合,醇厚馥郁的72%黑巧,恰到好處的一絲微苦將可可的濃香更好地凸顯,馥郁誘人。用Villars72%迷你黑巧搭配鮮奶油制作出來的熱可可,前調(diào)有可可的香濃,回味是濃郁的奶香,一杯熨帖身心。
巧克力布朗尼
層次豐富,驚艷味蕾
巧克力布朗尼是美國一種很常見的家庭點心,據(jù)說是一個老嬤嬤在廚房做巧克力蛋糕,卻忘了先加泡打粉而做出的“失敗”的美味。
我們除了可以用Villars72%迷你黑巧制作外,也可以嘗試一下Villars牛奶黑巧混合風(fēng)味迷你巧克力。這款巧克力可以說是完美融合了黑巧與牛奶巧克力的優(yōu)點,既有黑巧醇厚馥郁的香氣,也有獨屬于瑞士牛奶巧克力的香潤清甜。用它做出來的巧克力布朗尼,甜而不膩,口感也更加有層次感。
巧克力慕斯
輕盈順滑,回味無窮
慕斯蛋糕,是一種奶油類甜點,最早出現(xiàn)在美食之都法國。加入了巧克力的慕斯蛋糕,愈加香濃可口,回味無窮。
推薦使用瑞士傳統(tǒng)風(fēng)味迷你牛奶巧克力,當(dāng)以柔順絲滑為特色的瑞士牛奶巧克力遇上同樣柔軟滑嫩的慕斯蛋糕,二者在口感上達(dá)到了高度的和諧,最終呈現(xiàn)出滋味濃郁,口感輕盈的滿分作品。
來自瑞士的百年高端巧克力品牌Villars,期待與你一同發(fā)現(xiàn)更多關(guān)于Villars巧克力的美味吃法......
