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中國乳業(yè),該怎么來相信你?

   2010-10-29 中國食品網中食網4260


    近期,蒙牛、伊利這兩個中國乳制品巨頭爆發(fā)商業(yè)惡戰(zhàn),究竟孰是孰非,消費者該相信誰,他們的牛奶制品還是安全的嗎?

    10月25日,由財新傳媒和第一財經聯手打造的電視節(jié)目《財新?首席評論》,邀請中國社科院公共管理與政府政策所博士馬光遠、《新世紀》周刊資深記者王姍姍,一起來討論這個話題。

    曾就此進行過連續(xù)報道的王姍姍認為,這個案子偵破告一段落,進入到檢察院批捕的階段,目前警方表示這不是企業(yè)行為,強調只是安勇本人個人行為。

    馬光遠說,最終肯定是個人行為。因為只有這樣才有所交代,才可以保護一些人的利益。否則就沒法交代了。最終的受害者只有我們公眾,公眾的知情權,公眾恐懼狀態(tài)的延續(xù),沒有任何別的。這樣的企業(yè),對對手可以心狠手辣,可以想象怎么對公眾,提供的牛奶會是什么樣,這個事我們不必追究真相,真相我們永遠都不會知道。我們知道只能是個人行為。我們不需要邏輯,也不需要知道真相,我們只是可憐的消費者。

    即便是一種企業(yè)行為,心狠手辣,這個企業(yè)僅僅指的是蒙牛嗎?

    王姍姍說,這個行業(yè)不斷地爆出一些讓公眾非常驚愕的事情,從非法添加劑到這一次公關營銷惡性口碑事件,整個這個行業(yè)的口碑,已讓消費者一次次失望,本土品牌的信譽不斷的受到打擊,所有的企業(yè)都是被受到打擊的對象。

    馬光遠認為,對整個乳業(yè)來講,沒必要進行這種競爭,中國的市場非常大,而現在差不多70%的市場基本上是國外品牌,國內的企業(yè)在干什么?不斷的喪失信用,一件件事讓大家最終失望。

    民調顯示,大多數除了認為我們公眾是受害者,中國的乳制品行業(yè)也是很大的受害者,蒙牛和伊利都是全國最大的品牌,惡斗成這樣,對整個乳制品發(fā)展一定會有影響。

    王姍姍認為,整個乳品行業(yè)經不起打擊了,兩家企業(yè)出來回應的東西是讓公眾非常失望的,該道歉的沒有道歉,該解釋的沒有解釋,而推卸到一種個人行為。

    馬光遠說,就公眾健康來講,中國的乳品行業(yè)一而再再而三的押上公眾的健康,消費者對這樣的企業(yè)足可以判死刑了。

    各行各業(yè)都有類似情況發(fā)生,不正當的商業(yè)競爭環(huán)境下,如何保護消費者的利益呢?

    王姍姍認為,企業(yè)應該通過宣傳自我的產品,做正面宣傳。而不是去抹黑對方。

    馬光遠:一個是食品監(jiān)管人存在問題,正是大家對食品安全沒有信心,被利用了機會,直接針對消費者脆弱的心理。

    二是企業(yè)惡性競爭殘留的一個折射,如果蒙牛比伊利真的有更好的東西,讓消費者非常相信,這事情也不會發(fā)生。

    三是在整個競爭無序的情況下,企業(yè)缺乏一種敬畏的心理,對人性的敬畏,對消費者的敬畏,對社會的敬畏,對法律的敬畏。大企業(yè)因為稅收等東西綁架了公眾利益,綁架了公眾安全,甚至綁架了當地政府。這也說明乳業(yè)競爭還沒有到完善競爭的狀態(tài)?!?/p>


 
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