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香港食安中心:進(jìn)口雪糕樣本大腸菌群含量超出法例上限

   2023-05-23 香港食安中心6110
  香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)五月二十三日公布,一款馬來西亞進(jìn)口雪糕樣本的大腸菌群含量超出法例上限,有關(guān)食品已被封存,并無流出市面。中心正跟進(jìn)事件。
 
  產(chǎn)品資料如下:
 
  產(chǎn)品名稱:貓山王榴梿冰淇淋
 
  品牌:Duria
 
  來源地:馬來西亞
 
  重量:七十克
 
  進(jìn)口商:高格行有限公司
 
  批次編號(hào):230206D17
 
  此日期前最佳:二零二五年二月五日
 
  中心發(fā)言人說:「中心透過恒常食物監(jiān)測(cè)計(jì)劃,在進(jìn)口層面抽取上述雪糕樣本進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示,兩個(gè)樣本的大腸菌群含量為每克二百五十個(gè),超出法例上限。」
 
  發(fā)言人說:「中心已知會(huì)涉事進(jìn)口商上述違規(guī)事項(xiàng),受影響產(chǎn)品已全數(shù)封存,沒有流出市面。中心將暫時(shí)撤銷較早前簽發(fā)予該進(jìn)口商銷售該款產(chǎn)品的批準(zhǔn)。」
 
  根據(jù)《冰凍甜點(diǎn)規(guī)例》(第132AC章),任何供出售的冰凍甜點(diǎn),每克不可含有多于一百個(gè)大腸菌群。違法者一經(jīng)定罪,最高可處罰款一萬元及監(jiān)禁三個(gè)月。大腸菌群含量超出法例標(biāo)準(zhǔn),顯示產(chǎn)品的衛(wèi)生情況欠理想,并不表示會(huì)引起食物中毒。
 
  中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng),以保障食物安全和市民健康。
 
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