對十四屆全國人大一次會議第6619號建議的答復(fù)
國市監(jiān)議〔2023〕4號
雙少敏代表：
您提出的《關(guān)于加快食品檢測國家標(biāo)準(zhǔn)細化的建議》收悉，現(xiàn)答復(fù)如下：
食品安全關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全，黨中央、國務(wù)院高度重視。您提出的關(guān)于加快細化食品檢測國家標(biāo)準(zhǔn)等建議，對我們工作有很大的促進作用，我們高度贊同。市場監(jiān)管總局會同有關(guān)部門嚴(yán)格落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”要求，推動完善食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
一、關(guān)于細化國家安全標(biāo)準(zhǔn)的建議
我局將配合國家衛(wèi)生健康委加快完善食品添加劑相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
二、關(guān)于建立食品安全風(fēng)險檢測模型的建議
（一）有效防范化解食品安全風(fēng)險隱患。市場監(jiān)管部門緊緊圍繞人民群眾關(guān)心關(guān)切，以問題為導(dǎo)向，聚焦食品安全風(fēng)險較高的品種、項目和區(qū)域，對檢出不合格的食品開展跟蹤抽檢，并按照“四個最嚴(yán)”要求開展核查處置，防控食品安全風(fēng)險，全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”。
?。ǘ┐罱ㄊ称钒踩L(fēng)險預(yù)警交流體系。食品安全風(fēng)險預(yù)警交流體系包括指標(biāo)體系，及分析系統(tǒng)、發(fā)布系統(tǒng)、響應(yīng)系統(tǒng)和再評估系統(tǒng)（即“一個體系四個系統(tǒng)”）。專題開展食品安全風(fēng)險預(yù)警交流指標(biāo)體系、分析系統(tǒng)研究，通過文獻調(diào)研、問卷調(diào)查、座談研討等，建立包含一級指標(biāo)、二級指標(biāo)、三級指標(biāo)和四級指標(biāo)的指標(biāo)體系。根據(jù)已有指標(biāo)，從風(fēng)險分析、趨勢分析、關(guān)聯(lián)挖掘、全息畫像、效能評價五個方面，對食品安全抽檢監(jiān)測大數(shù)據(jù)深入挖掘和智能分析，建立多個風(fēng)險分析預(yù)警模型，從時間、區(qū)域等不同維度開展食品安全風(fēng)險預(yù)警分析，并在實際工作中應(yīng)用。
三、關(guān)于樹立食品安全社會共治監(jiān)管理念的建議
市場監(jiān)管總局加強與地方市場監(jiān)管部門、研究機構(gòu)、協(xié)會學(xué)會、新聞媒體等合作，搭建預(yù)警交流立體矩陣。結(jié)合輿情熱點、抽檢結(jié)果等，發(fā)布食品安全消費提示260余篇，制作多部科普動漫、視頻、短視頻等，引導(dǎo)科學(xué)、理性消費。開展“我為群眾辦實事，你點我檢”活動，“點群眾之所想，檢群眾之所盼”，打造監(jiān)管為民服務(wù)品牌。2022年，開展活動1600余次，抽檢量16萬余批次。開展反食品浪費暨食品安全知識大學(xué)生競賽，371所高校近600萬人次參與答題。制作反食品浪費科普視頻，近20萬所大中小學(xué)校4100萬余人觀看，讓知識內(nèi)化于心、外化于行。深化食品安全風(fēng)險預(yù)警交流區(qū)域合作機制，促進信息共享、風(fēng)險共防。
衷心感謝您對市場監(jiān)管工作的關(guān)心和支持！
