時(shí)序更替，癸卯端午。端午，古稱“龍節(jié)”，一個(gè)與水、與河緊密相關(guān)的日子，既承載對(duì)天地潤澤的禮敬傳統(tǒng)，也寄托對(duì)民族先賢的感念追思。以節(jié)承志，以節(jié)載道。
6月22日，茅臺(tái)癸卯年（2023）端午大典在茅臺(tái)酒釀酒工業(yè)遺產(chǎn)建筑群——“茅酒之源”舉行。
本次端午大典延續(xù)了“以麥相承，愛國敬業(yè)”的主題。“麥”與血脈之“脈”諧音，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍在致辭中表示，“這一路走來，我們從未忘記‘自己是誰，從哪里走來，未來要去向何方’。”
丁雄軍致辭
以“禮”感恩、以“念”明志，以“文”化人、以“進(jìn)”創(chuàng)業(yè)，茅臺(tái)癸卯端午大典（2023）現(xiàn)場(chǎng)，丁雄軍從四個(gè)維度進(jìn)一步詮釋茅臺(tái)將如何有效推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，在“美時(shí)代”新篇章中，煥發(fā)出更加磅礴的“茅臺(tái)文化力量”。
一場(chǎng)純粹的敬麥儀式
禮敬天地，感恩惠澤，小雨霏霏，赤水涌涌。
6月22日上午8時(shí)27分，在笙、瑟、編鐘等古風(fēng)雅樂之聲中，參與本次端午大典的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓們踏上禮樂大道，走進(jìn)茅酒之源。隨著一道道幡隊(duì)依次打開,周禮迎賓、詩賦樂舞，禮美交融，輝映端陽。
“赤水浩浩，天地渺渺，千年酒脈，薪火相傳……”8時(shí)52分，伴隨著莊重的禮樂，本次大典司儀、制曲六車間主任范成伍宣布茅臺(tái)集團(tuán)癸卯年敬麥典禮正式開始。
茅臺(tái)酒首席釀造師彭朝、任金素，首席品評(píng)師彭璟上香敬天；茅臺(tái)酒特級(jí)釀造師龔志文、羅昌發(fā)，特級(jí)品評(píng)師李世平上香敬地；茅臺(tái)酒特級(jí)釀造師羅桂華、王真勇、肖明強(qiáng)，特級(jí)勾兌師陳良艷上香敬水。
由茅臺(tái)酒首席釀造師、首席品評(píng)師，特級(jí)釀造師、特級(jí)品評(píng)師、特級(jí)勾兌師組成的大師團(tuán)隊(duì)站在最前方，以最虔誠的“三進(jìn)香”儀式敬天敬地敬水。
自農(nóng)歷丁酉年（2017年）起，茅臺(tái)端午祭麥活動(dòng)已經(jīng)連續(xù)舉辦六屆，這不僅已經(jīng)是茅臺(tái)的文化符號(hào)，更成為茅臺(tái)人的一個(gè)端午節(jié)習(xí)俗。
“端午制曲”，這是茅臺(tái)千百年來一直堅(jiān)守的古法釀造技藝。端午前后，北方麥黃，江南秧綠。此時(shí)清澈的赤水河河水成為“赤浪”。
此刻，取麥、潤麥、洗麥，茅臺(tái)2023年的制曲生產(chǎn)隆重拉開序幕。自然的密碼通過節(jié)令傳遞到每一滴酒中,而茅臺(tái)酒的釀造工藝也因此成為了順應(yīng)自然的產(chǎn)物。
“老燒房”有了新演繹
在中國的傳統(tǒng)節(jié)日，茅臺(tái)讓古老禮器以新的方式呈現(xiàn)，讓古老燒房有了久違的生機(jī)。
“茅酒之源”是茅臺(tái)的精神源地，如今已成為茅臺(tái)釀酒工業(yè)遺產(chǎn)建筑群。1704年第一瓶茅臺(tái)酒在這里誕生，1986年首款珍品茅臺(tái)酒在這里問世，這里既蘊(yùn)藏著茅臺(tái)悠久的歷史文化，也記錄和見證著茅臺(tái)一路砥礪奮進(jìn)的崢嶸歷程。
大典上，40名舞蹈演員化作一艘端午龍舟緩緩駛?cè)朊┡_(tái)人的精神之源，在槳影飛揚(yáng)中展示乘風(fēng)破浪的“茅臺(tái)力量”，也喚醒塵封已久的老燒房。
伴著淅淅瀝瀝的小雨，奏響清脆悠揚(yáng)的編鐘禮樂聲，龍舟陸續(xù)打開茅臺(tái)歷史的風(fēng)帆，在這條“禮樂大道”上，演繹出天地之和、民樂之美，更窺見以“美”為戰(zhàn)略，以“美”為方向?qū)?biāo)世界一流企業(yè)的茅臺(tái)，在“美時(shí)代”下創(chuàng)造的新篇章。
這是向來虔誠的茅臺(tái)人，對(duì)天地、對(duì)家國的禮敬和感恩。
“亦余心之所善兮，雖九死其猶未悔。”丁雄軍表示，這是以愛國主義詩人屈原為代表的愛國人士，所展現(xiàn)出來的民族氣節(jié)和對(duì)理想執(zhí)著追求的精神。
而茅臺(tái)人以此為強(qiáng)大的精神動(dòng)力，繼承先輩遺志、傳承古法工藝，用“匠心”釀造“美酒”，打造“九大”公益品牌矩陣，積極踐行“大品牌、大擔(dān)當(dāng)”的社會(huì)責(zé)任，始終守護(hù)好茅臺(tái)這個(gè)“優(yōu)秀民族品牌”。
在滿載歷史的A1-01車間，也就是成義燒房遺址，情景式表演《記憶》《見證》《匠心》，以“光影+演藝”的形式，層層遞進(jìn)讓在場(chǎng)嘉賓沉浸于茅臺(tái)的光榮歷史中，不少嘉賓眼中泛著淚光。
央視《百家講壇》十大名嘴、中國著名文化學(xué)者紀(jì)連海也在此講述了茅臺(tái)酒與端午節(jié)的深厚歷史淵源，在佳釀孕育的文意間喚醒酒與中國傳統(tǒng)文化的精神共鳴。
伴著歲月的醬香味道，老燒房多了一份感動(dòng)與溫情。
今天的端午大典，更像是對(duì)茅臺(tái)賡續(xù)文化血脈、譜寫時(shí)代華章的禮贊。
紀(jì)連海作分享
舞獅表演、古代酒館劇情互動(dòng)、時(shí)尚的調(diào)酒秀......熱鬧的多彩端午市集，是大典上的另一出彩亮點(diǎn)，古老的石板路因此而“活”了起來。穿過“風(fēng)調(diào)雨順街”，二十四節(jié)氣文化在煙雨朦朧的小巷中演繹，工匠制酒、踩曲舞表演在細(xì)雨中顯得尤為美妙，像是在彈奏著一瓶美酒的“生命序曲”，傳遞給與會(huì)者的，是茅臺(tái)秉承“道法自然,天人共釀”的自然之道，承續(xù)“順天敬人”的文化精神。
以“端午”為例，傳茅臺(tái)的文化新“曲”
美的文化，是茅臺(tái)品牌永久的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，也是最能引出消費(fèi)者情感共鳴的要素。
一年來，二十四節(jié)氣文化系列活動(dòng)、清明感恩大典、端午大典、重陽祭酒……茅臺(tái)創(chuàng)新場(chǎng)景體驗(yàn)、呈現(xiàn)形式，以新的時(shí)代內(nèi)涵豐富著傳統(tǒng)文化的另類表達(dá)，從“人、文、物、藝、禮、節(jié)、和、史、器”九大系列出發(fā)，全方位挖掘、提煉、建設(shè)、豐富茅臺(tái)文化，最大程度發(fā)揮茅臺(tái)文化“軟核”作用和文化聚能的“硬核”作用，展示了新時(shí)代的茅臺(tái)形象，更向世界展示中華文化的獨(dú)特魅力。
茅臺(tái)在端午的故事里，是對(duì)天地的禮敬，對(duì)家國的感激，對(duì)文化的融合。連續(xù)舉辦六屆的茅臺(tái)端午大典正是以文化彰顯茅臺(tái)品牌之美的有力證明。
今年，端午大典步入第七年，茅臺(tái)從細(xì)節(jié)、內(nèi)涵都將“美”加碼升級(jí)。
成義燒房內(nèi)，風(fēng)吹麥浪，琴音繚繞，茅臺(tái)透過現(xiàn)代藝術(shù)的方式，彈奏古人耕耘之音，再現(xiàn)的傳統(tǒng)農(nóng)耕文化景象引來不少嘉賓駐足打卡。從細(xì)微的細(xì)節(jié)中，我們能夠看到茅臺(tái)的用心，積極創(chuàng)新文化表達(dá)的新方式，致力于心靈交流的文化共鳴。
每年的端午大典，并不是一成不變。每一次，茅臺(tái)都更進(jìn)一步詮釋禮敬傳統(tǒng)、感念追思，賡續(xù)傳承文化，并在推陳出新中彰顯時(shí)代價(jià)值、文化價(jià)值。
“與時(shí)俱進(jìn)，創(chuàng)茅臺(tái)之業(yè)。”丁雄軍如是說。
他表示，對(duì)天地惠澤的最高禮敬，對(duì)先輩先賢的最深追念，對(duì)優(yōu)秀文化的最好傳承，就是始終保持與時(shí)俱進(jìn)、開拓前進(jìn)的奮斗姿態(tài)。
一杯酒、一間燒房、一場(chǎng)大典，以“端午”之名，以“文化”入酒，茅臺(tái)還將堅(jiān)定不移地走好以“茅臺(tái)美學(xué)”為價(jià)值內(nèi)涵的“五線”高質(zhì)量發(fā)展道路，聚焦“三大”主業(yè)和“美酒、美生活、美鏈接”，努力釀造“高品質(zhì)的生活”，以美的產(chǎn)品、美的文化和美的服務(wù)，展現(xiàn)茅臺(tái)的“紫線”文化路，繼續(xù)講述著那些“美”的茅臺(tái)故事。來源：茅臺(tái)時(shí)空
