來(lái)信內(nèi)容：
領(lǐng)導(dǎo)好： 我們從國(guó)外進(jìn)口帶骨四分體回來(lái)，有海關(guān)總署的《進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單》和《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，回到我們四川的食品工廠進(jìn)行去骨處理，純?nèi)?，不添加任何東西，需要再次銷售出去， 請(qǐng)問(wèn)：我們是使用海關(guān)總署的《進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單》和《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》即可銷售嗎？ 我們已經(jīng)咨詢過(guò)四川農(nóng)業(yè)廳畜牧局，他們無(wú)法對(duì)進(jìn)口牛肉開具檢疫票，他說(shuō)他們只針對(duì)國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖的肉牛的屠宰進(jìn)行管理和開具檢疫票，讓我們咨詢你們四川市場(chǎng)監(jiān)督管理局，這樣的進(jìn)口帶骨牛肉既不屬于調(diào)理肉品，又不屬于熟食加工，然后畜牧局又說(shuō)超過(guò)了他們的職權(quán)范圍，請(qǐng)問(wèn)我們?cè)撛趺崔k？ 麻煩及時(shí)回復(fù)，謝謝。
答復(fù)內(nèi)容：
易**：
您好！您的來(lái)信已收悉，感謝您對(duì)食品安全問(wèn)題的關(guān)心。進(jìn)口的牛帶骨四分體在國(guó)內(nèi)工廠進(jìn)行純?nèi)ス遣僮髦笫褂弥袊?guó)海關(guān)總署的檢疫證是可以再銷售的。
法律依據(jù)如下：
《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第四十四條：依法需要實(shí)施檢疫的動(dòng)植物及其產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)附具檢疫標(biāo)志、檢疫證明。
《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》：
第十五條 有關(guān)部門出具的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格證明或者銷售者自檢合格證明等可以作為合格證明文件。
銷售按照有關(guān)規(guī)定需要檢疫、檢驗(yàn)的肉類，應(yīng)當(dāng)提供檢疫合格證明、肉類檢驗(yàn)合格證明等證明文件。
銷售進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)提供出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等證明文件。
第三十五條 進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品的包裝或者標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，并載明原產(chǎn)地，境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
進(jìn)口鮮凍肉類產(chǎn)品的包裝應(yīng)當(dāng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、原產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址以及企業(yè)注冊(cè)號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)；外包裝上應(yīng)當(dāng)以中文標(biāo)明規(guī)格、產(chǎn)地、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存溫度等內(nèi)容。
分裝銷售的進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在包裝上保留原進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品全部信息以及分裝企業(yè)、分裝時(shí)間、地點(diǎn)、保質(zhì)期等信息。
第三十六條 銷售者發(fā)現(xiàn)其銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者，并記錄停止銷售和通知情況。
由于銷售者的原因造成其銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的，銷售者應(yīng)當(dāng)召回。
對(duì)于停止銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品，銷售者應(yīng)當(dāng)按照要求采取無(wú)害化處理、銷毀等措施，防止其再次流入市場(chǎng)。但是，因標(biāo)簽、標(biāo)志或者說(shuō)明書不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的食用農(nóng)產(chǎn)品，在采取補(bǔ)救措施且能保證食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的情況下可以繼續(xù)銷售；銷售時(shí)應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示補(bǔ)救措施。
因此請(qǐng)您按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定進(jìn)行銷售，嚴(yán)格履行銷售者法律義務(wù)，貨物來(lái)源合法，確保食品安全。執(zhí)法人員開展檢查時(shí)，正確提供進(jìn)口肉類的檢疫合格證明、進(jìn)貨憑證等相關(guān)文件。
感謝您對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管工作的理解和支持！
承辦單位：食品經(jīng)營(yíng)處
聯(lián)系電話：028-86618631
四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年7月5日
