摘要：習(xí)近平總書(shū)記曾說(shuō)過(guò)：“切實(shí)把中醫(yī)藥這一祖先留給我們的寶貴財(cái)富繼承好，發(fā)展好，利用好”。用行動(dòng)傳承中醫(yī)藥文化，讓青春助力鄉(xiāng)村振興。今年暑假，滁州學(xué)院青年學(xué)子積極開(kāi)展2023年大學(xué)生暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院赴霍山縣“守斛鄉(xiāng)村”實(shí)踐小分隊(duì)來(lái)到美麗的大別山腹地太平畈鄉(xiāng)---石斛之鄉(xiāng)，揭秘石斛仙草新發(fā)展，鄉(xiāng)村振興新藍(lán)圖。
在山清水秀，滿目翠綠的大別山下，伴隨著幽蘭深香，集天地之精華，這里有九大仙草之首的“霍山石斛”，它被稱為植物界的軟黃金，藥用價(jià)值難以估量。這里資源豐富環(huán)境優(yōu)美，有道地中藥材1460種，是歷史上的有名的中藥材之鄉(xiāng)，更是霍山石斛的源產(chǎn)地核心區(qū)。我們來(lái)到石斛之鄉(xiāng)——太平畈鄉(xiāng)，探尋中華仙草的悠久歷史，了解鄉(xiāng)鎮(zhèn)依托資源優(yōu)勢(shì)，如何實(shí)現(xiàn)從貧困山區(qū)到十億鄉(xiāng)鎮(zhèn)的巨大轉(zhuǎn)變。
第一站我們走進(jìn)霍山石斛文化博物館，感受千年文化魅力。
石斛史載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，而關(guān)于霍山石斛最早的歷史記載可追溯到2000年前西漢《范子計(jì)然》中所描述的石斛出六安。在博物館內(nèi)我們看到石斛歷代譜錄，在眾多石斛品種中，認(rèn)識(shí)到霍山石斛具備2000多年的歷史文化傳承，霍山石斛的記載很詳細(xì)清晰，猶如一顆光彩奪目的養(yǎng)生明珠，熠熠生輝，永久傳承。她在歷史上是秦始皇身邊術(shù)士夢(mèng)中的“紫楹仙姝”是秦始皇的長(zhǎng)生之藥，她是武則天的養(yǎng)顏第一方，更是乾隆帝的長(zhǎng)壽秘方，文成公主的豐厚嫁妝，在近代史上是中越友誼的仙草見(jiàn)證，藝術(shù)大師梅蘭芳的護(hù)嗓秘器……在博物館里我們不僅感受了石斛文化的悠久歷史還了解了石斛的功能價(jià)值。關(guān)于它的功能價(jià)值在藥理方面尤為突出，現(xiàn)代科學(xué)研究表明霍山石斛具有抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫力、抗氧化、降血糖等等功效。石斛除了具有神奇的藥用價(jià)值之外，亦可制作石斛盆景作觀賞用，石斛花開(kāi)串串，伴著蘭科植物特有清香，真是令人人心曠神怡。
第二站，天下澤雨引領(lǐng)發(fā)展，霍山石斛煥發(fā)新機(jī)。
我們?nèi)ネ?ldquo;天下澤雨”體驗(yàn)門店，據(jù)負(fù)責(zé)人介紹，“天下澤雨”的名稱來(lái)源于觀世音菩薩的“普降甘霖，天下澤雨”，表達(dá)對(duì)觀音慈悲之心惠及眾人的崇敬之意，也寄托了澤雨人對(duì)產(chǎn)品健康大眾的美好愿望。負(fù)責(zé)人還講解了石斛自然屬性，石斛獨(dú)特的氣生根，能讓它牢牢扒在石頭上，所需的養(yǎng)分都從石頭上獲取，土壤對(duì)它來(lái)說(shuō)甚至是枷鎖，由此才得名“石”斛，同時(shí)，也因?yàn)榛羯绞男螤钏泼?，又?ldquo;米斛”之稱，而米斛花同樣可以泡茶，負(fù)責(zé)人給我們泡了一壺米斛花茶，比起石斛稍較苦澀的口感，米斛花的味道更較香甜。在與負(fù)責(zé)人的交流中，我們感受到了龍頭企業(yè)的引領(lǐng)示范作用，天下澤雨在開(kāi)拓市場(chǎng)，創(chuàng)新科技，帶動(dòng)農(nóng)戶和促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入源源不斷的動(dòng)力。在傳統(tǒng)石斛工藝上再做創(chuàng)新，將石斛的功效放大，除了石斛本身的加工包裝，還做出了面膜、益生菌片、膠囊、原漿、醒膏等一系列衍生品，讓人不禁連連驚嘆，小小的石斛經(jīng)過(guò)現(xiàn)代工藝的創(chuàng)新，煥發(fā)出勃勃的生機(jī)。
第三站尋訪大別山藥王何云峙故居，探憶魂之草背后的故事。
“他是大別山里的一代藥王，他種植的仙草價(jià)值不菲，失傳了幾千年的炮制工藝，在他手里呈現(xiàn)，為了尋找神秘仙草，他經(jīng)歷了無(wú)數(shù)驚險(xiǎn)瞬間；他精心堅(jiān)守30年，只為了心中的夢(mèng)想……”這是央視對(duì)大別山藥王何云峙先生的評(píng)價(jià)。野生石斛大多生長(zhǎng)在云霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間、山地林中樹(shù)干和山谷巖石上，它的生長(zhǎng)條件極為苛刻。在藥王之子何祥林的講述中，我們了解到，在一次意外中，何云峙先生初遇這株仙草。一直從事中藥材栽種的他激動(dòng)不已，心想這個(gè)草肯定不一般。他便小心把這株植物栽培起來(lái)，后來(lái)認(rèn)識(shí)到這是珍貴中藥材霍山米斛并且十分罕見(jiàn)瀕危滅絕。他便接下這個(gè)艱巨的任務(wù)，并萌生了保護(hù)種子實(shí)現(xiàn)人工栽培石斛這個(gè)偉大的夢(mèng)想。為了這個(gè)夢(mèng)想，他不顧任何艱難險(xiǎn)阻，翻遍周邊一座座群山峻嶺，攜帶軟梯爬到懸崖峭壁間，尋找野生石斛，了解他的生長(zhǎng)特性。在經(jīng)過(guò)幾年的反復(fù)實(shí)踐，歷經(jīng)磨難，終于保護(hù)了野生種苗，實(shí)現(xiàn)了人工栽培技術(shù)，并且還傳承了石斛炮制工藝。如今被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
圖為何云峙先生的塑像 圖為學(xué)習(xí)炮制工藝加工過(guò)程
何云峙先生認(rèn)為讓石斛走進(jìn)尋常百姓家里，能夠給需要的人予以幫助，才是最有意義的事情。在何祥林帶領(lǐng)下我們來(lái)到了仿野生種源保護(hù)基地——實(shí)地考察了這個(gè)讓石頭開(kāi)出花的神奇仙草。
圖為實(shí)踐隊(duì)員在來(lái)到石斛仿野生種源基地參觀學(xué)習(xí)
第四站，走進(jìn)人民群眾，傾聽(tīng)百姓心聲。我們實(shí)地走訪太平畈鄉(xiāng)各個(gè)村落，走進(jìn)老百姓的家中，送去青年的關(guān)心與溫暖。我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)乩先舜蠖喽季褊氰p，合作社里有很多年過(guò)六七十的老人仍然從事著石斛加工，我想這和仙草石斛的功效有著密切的聯(lián)系。我們了解到到政府和村民共同努力發(fā)展特色石斛產(chǎn)業(yè)對(duì)鄉(xiāng)村振興發(fā)揮了重要作用。村民們的笑容便是鄉(xiāng)村振興路上最好的成效。
圖為實(shí)踐隊(duì)員親自體驗(yàn)石斛的加工繞圈工藝
此次三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們響應(yīng)國(guó)家政策，訪聚石斛之鄉(xiāng)，深入探尋了中藥草石斛文化。作為泱泱華夏之青年，將中醫(yī)藥文化植根于心中，能不斷增強(qiáng)中華民族的自信和文化自信，傳承好弘揚(yáng)好中醫(yī)藥文化青年更是義不容辭！
通訊員：滁州學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 劉明 李思雨 王道國(guó)
