為進(jìn)一步加強(qiáng)白酒生產(chǎn)監(jiān)管，全面提升景縣白酒生產(chǎn)質(zhì)量安全，及時(shí)消除白酒質(zhì)量安全隱患，衡水市景縣市場監(jiān)督管理局積極開展白酒生產(chǎn)質(zhì)量提升專項(xiàng)行動(dòng)，助推縣域白酒生產(chǎn)企業(yè)提質(zhì)升級。
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督促白酒生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任
督促企業(yè)嚴(yán)格制度執(zhí)行和人員管理，配齊配強(qiáng)食品安全管理人員；嚴(yán)把生產(chǎn)過程控制關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、追溯信息記錄等要求；強(qiáng)化出廠檢驗(yàn)檢測，落實(shí)出廠檢驗(yàn)記錄制度，檢驗(yàn)不合格的，一律不得出廠銷售；定期進(jìn)行自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
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加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理
對轄區(qū)內(nèi)獲證白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查原輔料采儲、生產(chǎn)環(huán)境條件、品控管理、出廠檢驗(yàn)、銷售記錄等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，監(jiān)督企業(yè)持續(xù)保持獲證時(shí)的許可條件；嚴(yán)查酒類小作坊生產(chǎn)經(jīng)營白酒的違法行為，全面清理生產(chǎn)白酒的小作坊（黑窩點(diǎn)）；嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)、制售假冒偽劣白酒等違法行為。
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營造白酒安全共治共享氛圍
堅(jiān)持以政策宣傳引導(dǎo)人，以法規(guī)宣傳教育人，以案例宣傳警示人，充分利用政府網(wǎng)站、微信群和入企檢查等方式加強(qiáng)白酒生產(chǎn)企業(yè)安全知識宣傳，強(qiáng)化引導(dǎo)市場主體加強(qiáng)行業(yè)自律，積極推進(jìn)社會(huì)大眾、各類媒體參與社會(huì)監(jiān)督，全方位、多角度構(gòu)建新時(shí)代白酒安全社會(huì)共治新格局。
