今年，達州市實施食品安全“五十百千”示范工程。
“五”是每年由行業(yè)主管部門牽頭打造五個食品安全示范行業(yè)。開展行業(yè)專項治理行動，探索健全行業(yè)領域長效監(jiān)管機制，發(fā)揮示范行業(yè)引領輻射作用，帶動各行業(yè)食品安全整體水平提升。今年集中打造農(nóng)產(chǎn)品、網(wǎng)絡食品、肉制品、養(yǎng)老機構食堂、學校周邊食品五個食品安全示范行業(yè)。
“十”是每年在全市創(chuàng)建十個食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)。市政府將示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建納入全市民生實事項目，市財政每年投入200萬元用于示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作補助，分不同地域和產(chǎn)業(yè)特點打造特色亮點示范項目，將食品安全責任壓實到最小單元，推動食品安全治理真正實現(xiàn)末端發(fā)力終端見效。
“百”是每年打造100個食品安全示范主體。通過門店、企業(yè)、街區(qū)、市場、園區(qū)等各類示范主體的打造，發(fā)揮示范主體輻射帶動作用，引領全市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體誠信守法經(jīng)營，推廣食品安全工作經(jīng)驗做法。
“千”是每年評選千名“食安衛(wèi)士”。每年評選1000名包括監(jiān)管人員、檢驗人員、包保干部、企業(yè)管理員、網(wǎng)格員、志愿者、媒體記者等社會各界人士的“食安衛(wèi)士”，挖掘宣傳身邊典型人物，發(fā)動群眾參與食品安全工作，織密食品安全網(wǎng)絡。
