為保障人民群眾“舌尖上的安全”，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控，提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力。8月1日，安慶市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局黨組成員、總工程師呂怒濤主持召開食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議，市食安辦成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)、聯(lián)絡(luò)員，市市場監(jiān)管局四級(jí)調(diào)研員劉安生和食品相關(guān)科室負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

 

　　會(huì)上通報(bào)了2023年上半年食品安全抽檢工作完成情況、食品抽檢中發(fā)現(xiàn)的主要食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患以及夜市經(jīng)濟(jì)存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)流通環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行提示，與會(huì)人員針對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了會(huì)商，就強(qiáng)化食品安全監(jiān)管提出了有針對(duì)性的建議。

 

　　會(huì)議指出，各食安辦成員單位要提高政治站位，清醒認(rèn)識(shí)當(dāng)前食品安全工作形勢，針對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加強(qiáng)檢管結(jié)合和靶向治理，扎實(shí)推進(jìn)從農(nóng)田到餐桌全鏈條食品安全監(jiān)管，確保不發(fā)生源頭性、區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事件。

 

　　會(huì)議要求，各食安辦成員單位要切實(shí)增強(qiáng)食品安全的緊迫感和責(zé)任感，督促食品經(jīng)營單位強(qiáng)化落實(shí)主體責(zé)任，開展“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”活動(dòng)，推進(jìn)食品安全“兩超一非”問題專項(xiàng)整治。要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流，建立抽檢信息通報(bào)和快速反應(yīng)機(jī)制，發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，及時(shí)通報(bào)相關(guān)部門。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前已進(jìn)入夏季，影響食品安全的各類因素增多，各食安辦成員單位要切實(shí)抓好食品安全工作，抓重點(diǎn)、強(qiáng)弱項(xiàng)，抓創(chuàng)新、強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)管嚴(yán)控嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，不斷提高食品安全治理水平。