為進一步強化建筑工地食品安全監(jiān)督管理，壓緊壓實建筑工地食品安全主體責任，防范化解食品安全風險，嚴防群體性食品安全事故，切實保障建筑工人飲食安全，自8月15日至9月21日，元寶山區(qū)市場監(jiān)管局針對轄區(qū)建筑工地食堂開展為期35天的食品安全問題專項整治，全面排查食品安全風險隱患。
執(zhí)法人員重點對工地食堂食品安全主體責任落實情況、食品經(jīng)營許可證情況、從業(yè)人員健康證明情況、食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況、索證索票制度落實等情況進行了檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，提出整改意見并要求立即整改到位。同時，執(zhí)法人員進一步要求建筑工地食堂要嚴格落實食品安全主體責任，建立完善相關(guān)臺賬，對食材嚴格進貨把關(guān)，杜絕過期、變質(zhì)原材料，從業(yè)人員要嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，切實把日常工作做實做細，及時排查食品安全風險隱患，確保建筑工人就餐安全。
下一步，元寶山區(qū)市場監(jiān)管局將進一步加大食品安全日常監(jiān)督檢查和專項整治力度，督促建筑工地食堂等全面落實食品安全主體責任，及時查并消除食品安全隱患，切實保障廣大群眾食品安全。
