秋季開學(xué)之際，為進(jìn)一步規(guī)范校外托幼機(jī)構(gòu)（小飯桌）經(jīng)營(yíng)秩序，消除食品安全隱患，保障托餐學(xué)生的飲食安全。連日來(lái)，慶城縣市場(chǎng)監(jiān)管局集中開展校外托幼機(jī)構(gòu)“小飯桌”專項(xiàng)整治。

 

　　這次專項(xiàng)整治以地毯式排查的方式，對(duì)全縣所有的托幼機(jī)構(gòu)（小飯桌）從食品原材料的購(gòu)進(jìn)、食品加工場(chǎng)所、食品安全操作規(guī)范、食品存放、食品留樣、人員健康管理等方面進(jìn)行檢查，督促校外托幼機(jī)構(gòu)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做好“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、制止餐飲浪費(fèi)、企業(yè)自查等工作，根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況實(shí)行分類監(jiān)管，對(duì)存在問題的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改，全面提升食品安全意識(shí)和文明服務(wù)水平。

 

　　截止目前，出動(dòng)執(zhí)法人員65人（次），檢查校外托幼機(jī)構(gòu)（小飯桌）14家，發(fā)現(xiàn)問題21個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)整改18個(gè)，下發(fā)責(zé)令改正通知書3份。

 

　　供稿：慶城縣市場(chǎng)監(jiān)管局 楊顥