為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)銷售蘑菇產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，發(fā)揮食品快速檢測(cè)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的作用，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日對(duì)轄區(qū)食品超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、四季鮮及海吉星等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)銷售的部分蘑菇產(chǎn)品，開展了食品專項(xiàng)快速檢測(cè)，嚴(yán)防不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的蘑菇流入市場(chǎng)。
此次專項(xiàng)檢測(cè)以雙孢菇、平菇、香菇、海鮮菇、金針菇等蘑菇產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘、二氧化硫項(xiàng)目的快速檢測(cè)。目前，共食品快檢122批次，檢測(cè)項(xiàng)目結(jié)果判定合格。在檢查過程中，執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，自覺做到守法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格索證索票管理，杜絕不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的蘑菇進(jìn)入市場(chǎng)，確保人民群眾身體健康和消費(fèi)安全。
在此，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者，不可采摘加工食用露天野生蘑菇，謹(jǐn)防食物中毒。在購(gòu)買蘑菇產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)到正規(guī)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)，并保存好購(gòu)物憑證。如果對(duì)購(gòu)買的蘑菇感到不放心或是存有疑慮的，可以將樣品就近送到轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所食品快速檢測(cè)室進(jìn)行快篩快檢。對(duì)經(jīng)兩次快檢判定項(xiàng)目不合格的送檢樣品，執(zhí)法人員將按照程序開展食品質(zhì)量監(jiān)督抽檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，為人民群眾的食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全保駕護(hù)航。
