為加強(qiáng)節(jié)日期間食品流通監(jiān)管，確保節(jié)日期間食品銷售質(zhì)量安全，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局自2023年6月14日至10月30日，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展食品銷售安全“佳節(jié)守護(hù)”專項(xiàng)行動(dòng)，目前取得了良好成效。
01
突出重點(diǎn)時(shí)段
以端午、中秋、國(guó)慶、元旦、春節(jié)等節(jié)日為重點(diǎn)時(shí)段，提高食品安全監(jiān)管責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)厲查處銷售過(guò)期、“三無(wú)”以及“兩超一非”食品等違法行為，做到查處一案，震懾一片。
02
突出重點(diǎn)工作
加強(qiáng)節(jié)日期間監(jiān)督檢查，針對(duì)節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，結(jié)合“食安守護(hù)”整治行動(dòng)，集中力量以肉制品、食用油、酒類、乳制品、節(jié)令食品等為重點(diǎn)品種，以商場(chǎng)超市、批發(fā)市場(chǎng)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以食品銷售者主體資格、進(jìn)銷貨臺(tái)賬、索證索票等執(zhí)行情況為重點(diǎn)內(nèi)容，堅(jiān)持防打結(jié)合、標(biāo)本兼治的原則，認(rèn)真開(kāi)展監(jiān)督檢查，保障人民群眾飲食安全。
03
突出監(jiān)檢結(jié)合
加強(qiáng)“監(jiān)檢”結(jié)合，緊盯節(jié)令重點(diǎn)品種以及高風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)，開(kāi)展專項(xiàng)抽檢，及時(shí)開(kāi)展核查處置，充分發(fā)揮抽檢在風(fēng)險(xiǎn)排查中的靶向作用，提升“佳節(jié)守護(hù)”行動(dòng)成效。專項(xiàng)行動(dòng)期間，全市共檢查食品經(jīng)營(yíng)者7149戶次，開(kāi)展專項(xiàng)抽檢1286批次，責(zé)令整改285戶，立案查處82起。
下一步，合肥市局將持續(xù)不斷提升食品安全綜合治理和保障能力，解決節(jié)日期間食品銷售環(huán)節(jié)存在的突出問(wèn)題，全面凈化食品市場(chǎng)，切實(shí)保障食品安全。
