為進(jìn)一步防范化解桶裝飲用水安全風(fēng)險，保障人民群眾“舌尖上的安全”，11月24日，宣城市市場監(jiān)管局舉辦全市推動落實桶裝飲用水專項整治工作培訓(xùn)會，并邀請市局食品藥品檢驗中心工程師王金木進(jìn)行授課。市本級、相關(guān)縣市區(qū)局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管負(fù)責(zé)人、全市桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人共22人參加了培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)，重點解析《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》《包裝飲用水生產(chǎn)控制》《桶裝飲用水工藝流程與質(zhì)量安全知識》，以及如何落實生產(chǎn)用源水的定義及其水質(zhì)監(jiān)測、包裝飲用水生產(chǎn)對設(shè)備設(shè)施的要求、包裝飲用水生產(chǎn)對生產(chǎn)場所的要求等內(nèi)容。
培訓(xùn)結(jié)束后，徐明強(qiáng)調(diào)，一是思想上高度重視。食品安全與民生在一起，就是最大的政治，涉及千家萬戶，不能發(fā)生安全問題；二是認(rèn)真落實抓好這項工作。對照新細(xì)則新標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)抓好過程管理非常重要；三是服務(wù)與監(jiān)管。無論何時把服務(wù)放最前面，企業(yè)有需求，我們要行動；“指導(dǎo)、監(jiān)督、規(guī)范”企業(yè)生產(chǎn)，服務(wù)壯大企業(yè)發(fā)展；定期檢查，結(jié)合抽檢，確保生產(chǎn)企業(yè)批批合格 也確保人民群眾喝上放心干凈的桶裝飲用水。
