12月6日，2023年大連市食品安全宣傳周活動在高新萬達(dá)廣場開啟，主題為“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護(hù)食品安全”。啟動儀式由大連市食品安全委員會辦公室主辦，高新區(qū)食品安全委員會辦公室承辦。市食品安全委員會相關(guān)成員單位、食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員、街道社區(qū)、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)代表和媒體記者等近200人在現(xiàn)場參加啟動儀式。
活動現(xiàn)場宣讀了2023年大連市食品安全宣傳周活動安排，高新區(qū)管委會、市教育局、大連食品安全協(xié)會、萬達(dá)商業(yè)管理集團(tuán)有限公司大連分公司分別作表態(tài)發(fā)言?，F(xiàn)場還設(shè)咨詢臺、快檢臺，擺放宣傳展板，發(fā)放宣傳資料、宣傳物品和調(diào)查問卷。開展“你點我檢 服務(wù)惠民生”食品安全工作意見征求活動，安排檢驗檢測機(jī)構(gòu)開展“你送我檢”，現(xiàn)場檢驗市民朋友送檢的肉、海鮮、蔬菜、水果等，受到送檢群眾的充分認(rèn)可。
市食安辦向全市生產(chǎn)經(jīng)營者和廣大市民發(fā)起“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護(hù)食品安全”倡議。
提倡
社會各界樹立“尚儉”的社會風(fēng)尚，把維護(hù)食品安全與反對食品浪費有機(jī)結(jié)合起來，把弘揚“尚儉”的中華傳統(tǒng)美德與嚴(yán)格《反食品浪費法》等法律法規(guī)結(jié)合起來，守牢食品安全底線，厲行節(jié)約、反對浪費，做綠色低碳生活方式的踐行者。
倡導(dǎo)
廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者牢固樹立“崇信”的食安理念，壓實食品安全主體意識，嚴(yán)格誠信自律，嚴(yán)守道德底線和法律紅線，嚴(yán)把生產(chǎn)銷售關(guān)，切實保證食品質(zhì)量安全。
要求
屬地、行業(yè)、部門、企業(yè)強化責(zé)任意識，健全食品安全責(zé)任分擔(dān)和風(fēng)險共擔(dān)機(jī)制，形成權(quán)責(zé)明晰的責(zé)任鏈條和監(jiān)管鏈條，通過末端發(fā)力實現(xiàn)終端見效，全力保障群眾“舌尖上的安全”。
希望協(xié)會組織、新聞媒體以及廣大市民積極參與到食品安全工作中來，樹立行風(fēng)自律意識，加強輿論監(jiān)督和社會監(jiān)督，普及科學(xué)知識，引導(dǎo)科學(xué)理性消費，共筑食安“防火墻”。
據(jù)悉，食品安全宣傳周活動期間，各地區(qū)各部門將開展法律法規(guī)宣講、誠信守法教育、反食品浪費宣傳、科學(xué)知識普及、監(jiān)管成果展示等活動，覆蓋從農(nóng)田到餐桌的食品安全全過程內(nèi)容。各地區(qū)以“食品安全知識進(jìn)企業(yè)、社區(qū)、學(xué)校、農(nóng)戶”活動為載體，同步組織開展形式多樣、豐富多彩的宣傳活動，不斷提升全社會食品安全素養(yǎng)，推動形成食品安全“共治”工作格局。
