為保障校園食品安全，保障轄區(qū)師生的就餐質量，近日，安義縣市場監(jiān)管局鼎湖分局聯(lián)合縣公安局鼎湖派出所對轄區(qū)板溪小學、鼎湖中學、板溪幼兒園等學校及周邊開展了食品安全專項監(jiān)督檢查。
執(zhí)法人員和民警檢查了學校食堂的食品原材料存放區(qū)域、食品加工區(qū)域，查看了食品采購索證索票、進貨查驗、購貨清單、從業(yè)人員相關證件、及餐飲設施清洗情況等相關檔案、臺賬。同時，向學校食堂負責人和工作人員開展了食品安全法律法規(guī)宣講，并督促相關負責人加強食品安全日常管理，健全人員管理、進貨查驗、加工操作、留樣、信息公開等制度。
下一步，安義縣局將持續(xù)強化與相關部門的聯(lián)動執(zhí)法、信息共享，“零容忍”打擊食品安全違法犯罪活動，切實凝聚預防打擊整體合力，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。
