為全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步落實(shí)屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近日，咸陽市渭城區(qū)市場監(jiān)管局組織開展食品安全“兩個責(zé)任”督導(dǎo)檢查。

 

　　執(zhí)法人員深入食品經(jīng)營主體場所現(xiàn)場重點(diǎn)檢查是否配備食品安全員，環(huán)境衛(wèi)生是否干凈、整潔；經(jīng)營場所食品標(biāo)識、標(biāo)簽是否規(guī)范，是否及時清理變質(zhì)或過期食品；食品從業(yè)人員是否持有效健康證明；進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和索證索票是否齊全；“兩個責(zé)任”信息公示牌是否上墻；是否做好“日管控、周排查、月調(diào)度”的記錄臺賬及食品安全責(zé)任制是否完善等重點(diǎn)項(xiàng)目。

 

　　截至目前，共檢查食品經(jīng)營單位、餐飲服務(wù)單位50余家，發(fā)現(xiàn)問題隱患3處，已責(zé)令現(xiàn)場立即整改。（渭城區(qū)市場監(jiān)管局供稿）