為進(jìn)一步壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，規(guī)范內(nèi)蒙古自治區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全，切實(shí)保障消費(fèi)者訂餐食品安全，2024年1月19日下午，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)食品安全責(zé)任約談會(huì)，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)寧云飛、餐飲服務(wù)監(jiān)管處、網(wǎng)監(jiān)處、執(zhí)法稽查局、食品流通處負(fù)責(zé)同志以及美團(tuán)外賣、餓了么、星巴克等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。
會(huì)上市場(chǎng)局餐飲監(jiān)管處通報(bào)了近期發(fā)現(xiàn)的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)主要問(wèn)題，參會(huì)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)負(fù)責(zé)人分別介紹了企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的情況，同時(shí)相關(guān)平臺(tái)負(fù)責(zé)人一致表態(tài)，將切實(shí)履行主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)商家入駐平臺(tái)審核，進(jìn)一步加強(qiáng)人員培訓(xùn)工作，提升食品安全意識(shí)，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，配合市場(chǎng)監(jiān)管，對(duì)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題按要求及時(shí)整改。
約談會(huì)強(qiáng)調(diào)，一是各網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹掌握食品安全相關(guān)的法律法規(guī)。二是夯實(shí)主體責(zé)任，落實(shí)平臺(tái)主體責(zé)任和餐飲單位主體責(zé)任。三是加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)單位的檢查，包括證照、環(huán)境衛(wèi)生以及從業(yè)人員健康證。四是強(qiáng)化配送管理，要求對(duì)配送食品全部實(shí)行“食安封簽”制度。五是配合監(jiān)管工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)的行為及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)反饋溝通，進(jìn)一步做好監(jiān)管工作的協(xié)同配合。六是重視媒體監(jiān)督。七是建立“吹哨人”制度。八是加強(qiáng)“十四冬”期間運(yùn)動(dòng)員酒店的送餐管理。同時(shí)要求網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)在今后的經(jīng)營(yíng)中切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，發(fā)揮社會(huì)共治作用，希望網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的負(fù)責(zé)人以此次約談會(huì)為契機(jī)，從近期發(fā)生的輿情事件的教訓(xùn)中警醒，發(fā)揮表率作用，實(shí)實(shí)在在、規(guī)規(guī)矩矩去做好“平臺(tái)經(jīng)濟(jì)”，以工匠精神精細(xì)管理，以安全、迅速的服務(wù)贏得市場(chǎng)，讓消費(fèi)者吃得放心、安心，守住食品安全底線，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
