肯德基被曝出豆?jié){粉兌制內(nèi)幕,肯德基豆?jié){成本可能僅為售價(jià)的10%,肯德基豆?jié){粉該不該被收取"暴利稅",是稅收部門(mén)應(yīng)該討論的一個(gè)話題.
味千拉面"骨湯門(mén)"被曝面湯由湯料調(diào)制而成,近日,肯德基又曝出豆?jié){由豆?jié){粉兌制的內(nèi)幕.一時(shí)間,外資中式快餐連鎖品牌風(fēng)聲鶴唳.對(duì)于豆?jié){粉事件,肯德基表示除北京以外,肯德基的醇豆?jié){均是由豆?jié){粉調(diào)制而成,肯德基從來(lái)沒(méi)有以"現(xiàn)磨現(xiàn)做"宣傳過(guò)這一產(chǎn)品.
對(duì)此,筆者認(rèn)為該引起關(guān)注的并不是洋品牌們集體"造假",而是造假背后的暴利.
有媒體報(bào)道稱(chēng),肯德基店售賣(mài)的豆?jié){成本僅為售價(jià)的10%.對(duì)于這一說(shuō)法,肯德基回應(yīng)稱(chēng),他們一向本著科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑瓌t制定產(chǎn)品價(jià)格.事實(shí)證明肯德基這套科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩▋r(jià)機(jī)制,幫其從中國(guó)消費(fèi)者的口袋中掏走了更多的錢(qián).在淘寶上標(biāo)注的"KFC專(zhuān)供餐飲"的300g豆?jié){粉售價(jià)為售價(jià)為8元,按300克豆?jié){粉配制2升水的最佳配比的標(biāo)準(zhǔn)模擬測(cè)算(每杯容量250毫升),若沖醇熱豆?jié){1袋,300克產(chǎn)品可沖得約10杯豆?jié){;照這樣計(jì)算,一杯熱豆?jié){的價(jià)格約為0.8元.
與肯德基一同陷入危機(jī)漩渦的味千拉面,號(hào)稱(chēng)用豬骨熬制拉面湯底,一碗售價(jià)30多元,其實(shí)其骨湯是用湯粉、湯料調(diào)制而成,每碗湯的成本不過(guò)幾毛錢(qián),真可謂是"青出于藍(lán)而勝于藍(lán)".但是對(duì)于"味千"、"肯德基"、"達(dá)芬奇"這些洋品牌而言,利用中國(guó)消費(fèi)者"崇洋媚外"的消費(fèi)心理獲取暴利的行為該不該收取"暴利稅",是稅收部門(mén)應(yīng)該討論的一個(gè)問(wèn)題.
所謂的"暴利稅",是針對(duì)行業(yè)取得的不合理的過(guò)高利潤(rùn)征稅.通過(guò)測(cè)算各種資源的成本、各種費(fèi)用以及利潤(rùn)空間,同時(shí)保證留給企業(yè)足夠的收入用于可持續(xù)發(fā)展的開(kāi)支.目前中國(guó)的暴利稅集中于壟斷行業(yè),2009年8月份,中國(guó)兩大石油巨頭從2006-2008年三年間上繳了2100億的"暴利稅".其中,中石油上繳了約1600億,中石化則上繳了約530億.
"暴利稅"不僅針對(duì)石油業(yè),還應(yīng)該包括電信、移動(dòng)等壟斷行業(yè).暴利稅還能夠解決社會(huì)收入分配不公的問(wèn)題.不斷有聲音呼吁,希望暴利稅早日走進(jìn)大眾生活,成為國(guó)家重要稅種,為推進(jìn)社會(huì)和諧、創(chuàng)造社會(huì)公平發(fā)揮積極的調(diào)節(jié)功效.
洋品牌雖未達(dá)成壟斷,但也已形成了統(tǒng)一的高價(jià)"聯(lián)盟".售價(jià)高于國(guó)內(nèi)商品,使得商家們賺的盆滿缽滿.倡導(dǎo)內(nèi)需經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型背景下,高價(jià)的洋貨讓中國(guó)消費(fèi)者無(wú)言以對(duì),高達(dá)幾倍的利潤(rùn)更是讓中國(guó)消費(fèi)者傷不起.規(guī)范洋貨價(jià)格已經(jīng)成為中國(guó)稅收的當(dāng)務(wù)之急.當(dāng)然不是所有的洋商品都是暴利,對(duì)洋品牌征收"暴利稅"之前,應(yīng)該建立一套監(jiān)察制度,首先讓企業(yè)自行上報(bào)利潤(rùn)過(guò)高的商品.
一旦發(fā)現(xiàn)企業(yè)出現(xiàn)瞞報(bào)高利潤(rùn)商品的情況,將采取重罰的措施.對(duì)于很多地方政府而言,很多洋品牌是納稅大戶,同時(shí)也增加大量就業(yè),對(duì)待該問(wèn)題上多采取睜一眼閉一眼的態(tài)度.中國(guó)是一個(gè)擁有13億消費(fèi)者的消費(fèi)大國(guó),我們歡迎外資餐飲品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),但是以誠(chéng)信公平為前提.對(duì)于誠(chéng)信事件頻發(fā)的品牌,中國(guó)消費(fèi)者應(yīng)該給予聯(lián)合抵制不分內(nèi)外.
在我們加強(qiáng)稅收監(jiān)管的同時(shí),一些現(xiàn)象也值得我們反思.對(duì)于消費(fèi)者而言,事實(shí)證明肯德基的豆?jié){與普通豆?jié){粉沒(méi)有區(qū)別,同樣用的是中國(guó)的水、中國(guó)的豆?jié){粉,為何肯德基的豆?jié){自詡口感更好呢?也許是"外國(guó)的月亮就比中國(guó)圓"的消費(fèi)心理在作祟.貴的未必是好的,需要被中國(guó)消費(fèi)者重新理性看待.
對(duì)于政府而言,間接稅的收費(fèi)應(yīng)該大幅減少,從而轉(zhuǎn)向?qū)Ω呃麧?rùn)商品的稅收征管之上.同時(shí)政府也應(yīng)定期公布高利潤(rùn)消費(fèi)名單,避免消費(fèi)者走入高價(jià)高質(zhì)的誤區(qū).擴(kuò)大內(nèi)需的可行經(jīng)濟(jì)路線下,我們還有很多很多的問(wèn)題亟待解決,其中重中之重便是為中國(guó)的消費(fèi)者"減負(fù)",營(yíng)造一個(gè)公平誠(chéng)信的消費(fèi)環(huán)境.
(孫業(yè)文 撰稿)
