鄉(xiāng)村行,看振興。近日,在新疆溫宿縣柯柯牙鎮(zhèn)帕克勒克村,七彩山雞和呱呱雞特色養(yǎng)殖戶艾柯凱提·阿卜杜拉分享了他的養(yǎng)殖成果。2023年,艾柯凱提的養(yǎng)殖場實(shí)現(xiàn)了銷售業(yè)績與收益的顯著增長,全年銷售收入高達(dá)約41萬元,純收入達(dá)20多萬元。七彩山雞、呱呱雞特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)雙豐收。
走進(jìn)艾柯凱提·阿卜杜拉的雪山珍禽養(yǎng)殖場,我們看到他正在忙著給七彩山雞、呱呱雞喂食和春節(jié)期間的生產(chǎn)銷售。成群結(jié)隊(duì)的七彩山雞在禽舍內(nèi)悠閑地走來走去,時(shí)而騰空飛起。
七彩山雞也叫雉雞,可食用、觀賞,也可作藥用,被譽(yù)為"美味之王"。呱呱雞學(xué)名鷓鴣,肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,是餐桌上的珍品。
2014年,靠跑出租車為生的柯爾克孜族青年艾柯凱提·阿卜杜拉,改行養(yǎng)殖山雞。當(dāng)年,他拿出自己所有的資金建雞舍,并找人聯(lián)系在河南購買了1000只七彩山雞、1500只呱呱雞的種蛋,因技術(shù)不成熟,第一批種蛋只孵化出250只七彩山雞、900只呱呱雞,經(jīng)過精心挑選,僅挑出75只七彩山雞、200只呱呱雞做種雞,當(dāng)年掙了4萬多元。
那幾年,艾柯凱提·阿卜杜拉和妻子白天黑夜守著雞舍,及時(shí)給雞打疫苗,按時(shí)給雞舍消毒,在養(yǎng)殖過程中解決難題,提高養(yǎng)殖技術(shù)。等到雞能夠出欄后,他一個(gè)星期有五天到周邊縣(市)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至到喀什、和田各個(gè)巴扎跑銷售。經(jīng)過這些年的發(fā)展,艾柯凱提·阿卜杜拉的珍禽養(yǎng)殖場集繁育、孵化、養(yǎng)殖于一體,成為了南疆地區(qū)聞名的珍禽養(yǎng)殖場。去年,銷售雞苗5000多只,銷售成年1萬多只。“每年4月到8月份基本銷售雞苗,8月份到春節(jié)那段時(shí)間銷售成年雞,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷安徽、東北、疆內(nèi)外各地。春節(jié)來臨這段時(shí)間,每天銷售300-500只。發(fā)空運(yùn),產(chǎn)品到安徽、東北不超過三天時(shí)間。”收獲喜悅的艾柯凱提·阿卜杜拉高興地說。
艾柯凱提·阿卜杜拉表示,這一成績得益于去年養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大和消費(fèi)者對(duì)綠色健康食品需求的提升以及對(duì)七彩山雞和呱呱雞營養(yǎng)價(jià)值的深入認(rèn)知。其中,一公一母七彩山雞批發(fā)價(jià)穩(wěn)定在150元,單只呱呱雞的價(jià)格穩(wěn)定在35元。
展望新的一年,艾柯凱提·阿卜杜拉已經(jīng)制定了詳盡的發(fā)展計(jì)劃。他打算進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,優(yōu)化養(yǎng)殖場設(shè)施設(shè)備,走種養(yǎng)結(jié)合之路,開春以后準(zhǔn)備在新植開心果的果園里,大規(guī)模養(yǎng)殖“錢”程似錦的七彩山雞、呱呱雞。通訊員 李哲清、楊禮文、文菁文/攝