3月5日，為貫徹落實(shí)省、市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作相關(guān)要求，市食安辦組織召開開封市校外集體用餐配送單位集中約談會(huì)。
市政府食安辦、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教體局分管領(lǐng)導(dǎo)，各縣區(qū)局主管副局長(zhǎng)、餐飲股長(zhǎng)，各校外集體用餐配送單位負(fù)責(zé)人共100余人參加會(huì)議，會(huì)議由市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)王燕主持。
會(huì)上，市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲食品安全監(jiān)管科科長(zhǎng)鄭德民宣讀了《開封市人民政府食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開展校外集體用餐配送單位專項(xiàng)監(jiān)督檢查的通知》。
開封市兵兵餐飲管理有限公司、開封市儀寶餐飲管理有限公司負(fù)責(zé)人代表全市校外集體用餐配送單位進(jìn)行表態(tài)發(fā)言。
市教體局副局長(zhǎng)張昱強(qiáng)調(diào)：一是充分認(rèn)清做好學(xué)校食品安全工作的重要性、特殊性和緊迫性；二是各配餐公司要嚴(yán)格守法主動(dòng)擔(dān)當(dāng)作為，嚴(yán)防校園群體性食品安全事件發(fā)生；三是各配餐公司要壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，完善并落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。
市食安辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)樊清忠要求：一要嚴(yán)格按照《開封市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》要求，壓緊壓實(shí)“黨政同責(zé)一崗雙責(zé)”，不斷強(qiáng)化校園食品安全屬地管理責(zé)任。二要依照監(jiān)管事權(quán)清單，盡職免責(zé)、失職問(wèn)責(zé)，依法依規(guī)依紀(jì)追究監(jiān)管工作中不作為、亂作為、慢作為、假作為人員的責(zé)任。三要堅(jiān)持高位推動(dòng)校園食品安全工作，明確校園食品安全工作任務(wù)分工，層層傳導(dǎo)壓力，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)作為。對(duì)校外集體用餐配送單位形成齊抓共管的工作格局，做到真抓真管、嚴(yán)抓嚴(yán)管、常抓常管。
就會(huì)議精神的落實(shí)，市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)王燕要求：各配餐公司負(fù)責(zé)人要深刻剖析自身存在的問(wèn)題和不足，采取切實(shí)有效的措施加以改進(jìn)；各級(jí)監(jiān)管部門要進(jìn)一步加大對(duì)配餐公司的監(jiān)管力度，確保校園食品安全監(jiān)管工作落到實(shí)處。
