3月11日至13日，河南省市場監(jiān)管局餐飲食品安全監(jiān)管處二級(jí)調(diào)研員郭勝典、省教育廳餐飲食品安全專家江濤對(duì)我市學(xué)校及周邊食品安全工作進(jìn)行開展督導(dǎo)調(diào)研，市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長秦國帥，市場監(jiān)管總監(jiān)付麗敏陪同檢查。
調(diào)研組對(duì)我市春季開學(xué)學(xué)校食品安全工作安排部署情況、監(jiān)督檢查執(zhí)行情況、學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任和各項(xiàng)制度規(guī)范執(zhí)行情況、學(xué)校食品安全評(píng)價(jià)工作開展情況等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。實(shí)地抽查了鮮禾源央廚食品有限公司、河南信息科技學(xué)院、淇縣第一中學(xué)等校外供餐單位、學(xué)校食堂、校園周邊餐飲店等10個(gè)點(diǎn)位，對(duì)現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的留樣不規(guī)范、餐用具清洗消毒不規(guī)范、食品安全制度落實(shí)不到位等隱患問題現(xiàn)場提出整改意見。
調(diào)研組對(duì)我市校園食品安全工作成效給予了充分肯定，強(qiáng)調(diào)校園食品安全關(guān)系廣大師生身體健康和生命安全，要全面壓實(shí)屬地管理、學(xué)校主體和監(jiān)督管理等各方責(zé)任，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化部門協(xié)作，在查處典型案件、曝光典型案例、清退和規(guī)范承包經(jīng)營企業(yè)上下功夫，堅(jiān)決筑牢校園食品安全防線。
下一步，我局將持續(xù)開展校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為嚴(yán)肅處理，全力保障全市廣大師生“舌尖上的安全”。
稿源：餐飲科
