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江西省市場監(jiān)管局到撫州開展集中用餐單位食堂許可質(zhì)量抽查

   2024-04-23 江西省市場監(jiān)督管理局9590
  為規(guī)范集中用餐單位食堂許可管理,提高食品經(jīng)營許可工作質(zhì)量,4月17日-18日,在撫州市市場監(jiān)管局黨組成員姜葦陪同下,省市場監(jiān)管局行政審批處一行6人在撫州市開展集中用餐單位食堂許可質(zhì)量抽查工作。
 
  4月17日下午,檢查組在撫州市市場監(jiān)管局召開座談會,聽取了撫州市局、臨川區(qū)局、高新區(qū)局行政審批工作情況匯報,針對社區(qū)食堂、托教機構(gòu)等新業(yè)態(tài)如何依法履職進行深入探討。同時就行政審批部門關(guān)口前移,指導(dǎo)經(jīng)營者合理設(shè)置流程布局、完善硬件設(shè)施等問題進行交流。會后,檢查組對撫州市局2023年度食品經(jīng)營許可檔案進行了抽查,重點檢查了許可時限、許可程序、許可數(shù)據(jù)管理等方面情況。
 
  4月18日,檢查組一行到撫州幼兒師范??茖W(xué)校、贛東學(xué)院兩家2023年新獲證集中用餐單位食堂進行現(xiàn)場檢查,對照《食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查表》 ,重點檢查集中用餐單位是否持有效證照合法經(jīng)營、各項制度和倉儲管理是否落實到位,食品加工經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生是否達標,消毒柜等設(shè)備設(shè)施是否正常運行,食品添加劑使用管理是否規(guī)范,食品留樣是否符合要求等情況。檢查組針對發(fā)現(xiàn)的問題,提出整改意見,要求被檢查單位及時整改到位,切實消除食品安全隱患。
 
  下一步,撫州市市場監(jiān)管局將以集中用餐單位行政許可工作質(zhì)量抽查為契機,持續(xù)抓好食品經(jīng)營許可管理工作,形成以檢查促規(guī)范,以規(guī)范促提升的良好氛圍,切實提高撫州市行政審批工作質(zhì)量。
 
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