近日，遼寧省市場監(jiān)管局在葫蘆島市、本溪市、鞍山市多地舉辦農(nóng)村經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)現(xiàn)場培訓(xùn)。充分發(fā)揮先進典型示范引領(lǐng)作用，對10余家農(nóng)村食雜店、餐飲店規(guī)范化建設(shè)情況開展現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)，進一步壓緊壓實農(nóng)村食品安全“兩個責(zé)任”，持續(xù)提升農(nóng)村食品經(jīng)營主體食品安全規(guī)范經(jīng)營水平。
樹立規(guī)范樣板，以點帶面發(fā)揮引領(lǐng)作用。
全省堅持以標(biāo)桿農(nóng)村食品經(jīng)營店為規(guī)范化管理核心，作為典型向其他村、鎮(zhèn)進行輻射，打造一批可復(fù)制、可推廣的行業(yè)標(biāo)桿。
加強分類指導(dǎo)，有效化解風(fēng)險隱患突出問題。
對經(jīng)營主體在規(guī)范化建設(shè)中遇到的相關(guān)問題進行“一對一”幫扶指導(dǎo)，農(nóng)村食品經(jīng)營店在“店面衛(wèi)生、證照公示、票證管理、定期自查、散裝食品標(biāo)簽、‘三防’設(shè)施”等方面得到有效改善。
推動智慧監(jiān)管，提高監(jiān)管效能。
全省充分依托“食安遼寧”一體化智慧監(jiān)管服務(wù)平臺，農(nóng)村食品經(jīng)營店主體核查、日常檢查、線上驗收等信息化管理功能全面上線，推動“傳統(tǒng)監(jiān)管”向“智慧監(jiān)管”轉(zhuǎn)變，建立完善動態(tài)管理長效機制，提升監(jiān)督檢查工作質(zhì)量。截至目前，全省農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)比例達到69%。
全省將加大對農(nóng)村食品批發(fā)商監(jiān)管力度，建立農(nóng)村食品批發(fā)商臺賬，加強農(nóng)村食品經(jīng)營店供應(yīng)渠道和商品的管控力度，有效解決農(nóng)村地區(qū)違法經(jīng)營過期、假冒偽劣食品等突出問題，扎實辦好民生實事，打造農(nóng)村消費市場“放心品牌”。
各市、縣（區(qū)）、所市場監(jiān)管業(yè)務(wù)骨干、新聞媒體等350余人參加培訓(xùn)。
