為進(jìn)一步規(guī)范食品流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)行為，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，近日，淮南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照2024年度“雙隨機(jī)、一公開”抽查計(jì)劃，在全市范圍內(nèi)開展食品安全“雙隨機(jī)、一公開”檢查工作。截至目前，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位7家次，食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位3家次，校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位6家次。
本次檢查重點(diǎn)以食品經(jīng)營(yíng)者是否依法取得經(jīng)營(yíng)資質(zhì)；是否按照相關(guān)溫度、濕度要求貯存食品；是否落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、健康管理等制度；散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范；是否落實(shí)食品安全主體責(zé)任及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制等方面。
檢查過程中發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營(yíng)主體索證索票不齊全和標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不規(guī)范，已督促經(jīng)營(yíng)者限期完成整改，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題隱患，執(zhí)法人員結(jié)合日常監(jiān)督檢查，正在開展“回頭看”復(fù)查工作。
下一步，淮南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)按照年度抽查計(jì)劃，組織開展食品流通環(huán)節(jié)安全“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)督檢查工作，不斷強(qiáng)化對(duì)食品流通領(lǐng)域監(jiān)管，加強(qiáng)法律法規(guī)宣傳，確保食品安全和市場(chǎng)秩序穩(wěn)定。
