為深入開(kāi)展群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治，近日，臨川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極行動(dòng)，扎實(shí)開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)排查整治工作。
執(zhí)法人員聚焦全區(qū)37所公辦學(xué)校食堂開(kāi)展全方位、拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康管理、信息公示、復(fù)用餐飲具洗消、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制、食品留樣、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可管理和食品安全信用檔案建立等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，檢查各種食品及原料是否在保質(zhì)期內(nèi)、各區(qū)域“防鼠、防蠅、防塵”設(shè)施是否到位，檢查晨檢、消毒、進(jìn)貨等臺(tái)賬記錄本，檢查食品留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，是否按規(guī)定留樣，留樣記錄是否完善等。
執(zhí)法人員對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題逐一列出問(wèn)題清單，告知學(xué)校食品安全管理員及時(shí)整改，同時(shí)督促學(xué)校負(fù)責(zé)人持續(xù)落實(shí)日管控、周排查、月調(diào)度的工作機(jī)制，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。截至目前，排查學(xué)校食堂食品安全各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)隱患128個(gè)，下達(dá)整改通知書(shū)35份，立案調(diào)查2起。
下一步，臨川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將始終秉承人民至上、監(jiān)管為民的執(zhí)法理念，切實(shí)履行學(xué)校食堂監(jiān)管責(zé)任，用鐵的標(biāo)準(zhǔn)抓校園食品安全，用鐵的手腕整治風(fēng)險(xiǎn)隱患，用鐵的心腸進(jìn)行處罰問(wèn)責(zé)，通過(guò)此次校園食品安全集中排查整治，不斷完善校園食品安全工作，為全區(qū)學(xué)校師生創(chuàng)造更加安全、健康的飲食環(huán)境。
