為深入開展群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治，近日，臨川區(qū)市場監(jiān)管局積極行動，扎實開展校園食品安全專項排查整治工作。
執(zhí)法人員聚焦全區(qū)37所公辦學校食堂開展全方位、拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，重點檢查從業(yè)人員健康管理、信息公示、復用餐飲具洗消、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、食品留樣、進貨查驗制度落實、承包經(jīng)營企業(yè)許可管理和食品安全信用檔案建立等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，檢查各種食品及原料是否在保質(zhì)期內(nèi)、各區(qū)域“防鼠、防蠅、防塵”設施是否到位，檢查晨檢、消毒、進貨等臺賬記錄本，檢查食品留樣設備是否正常運轉(zhuǎn)，是否按規(guī)定留樣，留樣記錄是否完善等。
執(zhí)法人員對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題逐一列出問題清單，告知學校食品安全管理員及時整改，同時督促學校負責人持續(xù)落實日管控、周排查、月調(diào)度的工作機制，切實履行食品安全主體責任。截至目前，排查學校食堂食品安全各類風險隱患128個，下達整改通知書35份，立案調(diào)查2起。
下一步，臨川區(qū)市場監(jiān)管局將始終秉承人民至上、監(jiān)管為民的執(zhí)法理念，切實履行學校食堂監(jiān)管責任，用鐵的標準抓校園食品安全，用鐵的手腕整治風險隱患，用鐵的心腸進行處罰問責，通過此次校園食品安全集中排查整治，不斷完善校園食品安全工作，為全區(qū)學校師生創(chuàng)造更加安全、健康的飲食環(huán)境。
