近期，野生菌進(jìn)入了生長旺季，伴隨著食用野生菌中毒的風(fēng)險(xiǎn)也隨之增加，全國多地出現(xiàn)食用野生菌致人中毒事件。野生菌中毒沒有特效解毒藥，毒素?fù)p害肝、腎等器官，致人傷害率和死亡率極高。
為提高公眾食品安全意識(shí)
防范誤采、誤食有毒野生菌中毒事件發(fā)生
保障人民群眾身體健康和生命安全
德陽市市場監(jiān)督管理局
發(fā)布預(yù)警如下
野生菌防控要點(diǎn)“三個(gè)不”
野生菌是否有毒，普通群眾難以準(zhǔn)確辨認(rèn)，杜絕食用野生菌是野生菌中毒防控的關(guān)鍵。廣大人民群眾對(duì)野生菌應(yīng)做到“三個(gè)不” ：不采、不買、不吃。自己不熟悉的野生菌，尤其是顏色鮮艷、霉變或幼小難以辨識(shí)的野生菌，這些往往具有較高的毒性風(fēng)險(xiǎn)。
食用野生菌出現(xiàn)身體不適應(yīng)做到
“三個(gè)要”
如食用野生菌后出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安等中毒癥狀：
要及時(shí)前往正規(guī)醫(yī)院治療。
要進(jìn)行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉，以盡快排除體內(nèi)尚未被吸收的殘余野生菌或減緩有毒物質(zhì)的吸收，減輕中毒程度，防止病情加重。
要保留野生菌樣品供專業(yè)人員救治參考。
