近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、調(diào)味品、酒類、蔬菜制品、糕點、豆制品、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等8大類食品722批次樣品，檢出其中調(diào)味品、酒類、蔬菜制品、糕點、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等6大類食品17批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，重金屬污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險控制措施，對調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時公布所采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
齊齊哈爾市富拉爾基區(qū)?，斕厥称烦袖N售的魷魚脖，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┥兄臼袑毰d果菜批發(fā)廣場雙興果菜批發(fā)部銷售的茄子，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）伊春區(qū)桃茂源生鮮超市銷售的辣妹子辣椒，其中三唑磷殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）大慶市大同區(qū)佳樂匯綜合超市銷售的香蕉，其中吡蟲啉殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┮链菏袦h立鵬果菜食品超市銷售的韭菜，其中腐霉利殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┠档そ埥萌兆迂S澤商貿(mào)有限公司銷售的進口香蕉，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）肇東市東家方興紅超市銷售的尖椒，其中啶蟲脒殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染問題
（一）綏化市北林區(qū)聯(lián)誼粥鋪提供并使用的餐碟，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┙椈斜绷謪^(qū)虎胖拉面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┖邶埥‖斀馨愂称酚邢薰旧a(chǎn)的娃莉婭提拉米蘇蛋糕，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。黑龍江省瑪杰艾貝食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢機構(gòu)檢驗，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┍葍?yōu)特商貿(mào)有限公司體育公園分公司銷售的、標(biāo)稱黑龍江省玖福食品有限公司生產(chǎn)的老式蛋糕，其中納他霉素檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┍葍?yōu)特商貿(mào)有限公司和興路分公司銷售的、標(biāo)稱綏芬河市俄麥諾食品有限公司生產(chǎn)的小熊·蜂蜜蛋糕，其中檸檬黃檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。綏芬河市俄麥諾食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢機構(gòu)檢驗，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模┖邶埥飪?yōu)爾美超市有限公司綏化分公司銷售的、標(biāo)稱綏化市春輝農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的酸菜（酸味腌漬菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題
（一）牡丹江龍江好日子?xùn)|旺商貿(mào)有限公司東一分店銷售的、標(biāo)稱牡丹江市松城調(diào)味品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的松城釀造醬油，其中全氮（以氮計）含量不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。牡丹江市松城調(diào)味品有限責(zé)任公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢機構(gòu)檢驗，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┘涯舅故袠宕h客來樂生鮮生活超市銷售的、標(biāo)稱佳木斯市樺川縣新城鎮(zhèn)綠然醬油廠生產(chǎn)的老式釀造醬油，其中全氮（以氮計）含量不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求；氨基酸態(tài)氮含量既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
六、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題
?。ㄒ唬┰G河市佰辰商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)元良酒廠生產(chǎn)的小米酒，其中酒精度含量既不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，也不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
?。ǘ╇u西市雞冠區(qū)大旭燒酒店銷售的、標(biāo)稱黑龍江省冰江酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的馬場笨燒高粱酒，其中酒精度含量既不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，也不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2024年8月20日