2024年秋季學(xué)期、中秋佳節(jié)臨近，連日來(lái)，桂平市委市政府、監(jiān)管部門、責(zé)任主體、包保干部等“四方”協(xié)同發(fā)力強(qiáng)化開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查，嚴(yán)把“開(kāi)學(xué)第一餐”、“團(tuán)圓安全關(guān)”。

　　

　　8月26日—28日，桂平市盧靈姬、黃健文等市領(lǐng)導(dǎo)分別率隊(duì)對(duì)市五中、萬(wàn)家順百貨商行、唐吉食品有限公司以及3個(gè)水產(chǎn)品銷售市場(chǎng)進(jìn)行檢查指導(dǎo)，督促經(jīng)營(yíng)主體要嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)定，落實(shí)進(jìn)銷貨臺(tái)賬記錄管理制度，強(qiáng)調(diào)“食品與非食品未分區(qū)擺放、店面衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)”等隱患問(wèn)題要立行立改，做到食品與非食品分區(qū)分格分架離地離墻存放銷售、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持衛(wèi)生整潔，確保食品安全。

　　

　　8月29日，桂平市市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局聯(lián)合組織召開(kāi)2024年秋季學(xué)期學(xué)校食品安全培訓(xùn)暨學(xué)校后勤工作會(huì)議，要求各學(xué)校、幼兒園堅(jiān)決落實(shí)主體責(zé)任，扎實(shí)做好學(xué)校食品安全、義務(wù)教育農(nóng)村營(yíng)養(yǎng)改善、小賣部管理和后勤管理等事項(xiàng)，確保廣大師生飲食安全。

　　

　　此外，結(jié)合近期開(kāi)展的食品安全排查整治提升行動(dòng)，桂平市市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)、大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品小作坊、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位等場(chǎng)所區(qū)域，對(duì)節(jié)前熱銷食品、應(yīng)節(jié)食品，加強(qiáng)檢查供貨來(lái)源、生產(chǎn)車間環(huán)境清潔、食品添加劑使用、食品“三防”設(shè)施、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、過(guò)度包裝、定量包裝等，強(qiáng)化規(guī)范節(jié)日市場(chǎng)秩序，并督促指導(dǎo)各包保干部在開(kāi)學(xué)前、中秋節(jié)前相應(yīng)增加督導(dǎo)頻次。截至8月底，桂平市市場(chǎng)監(jiān)管局累計(jì)檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體、學(xué)校、幼兒園等914家次，發(fā)現(xiàn)隱患問(wèn)題148個(gè)，完成整改127個(gè)，整改完成率85.81%。抽檢月餅56批次，檢驗(yàn)了酸價(jià)、過(guò)氧化值、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、大腸菌群等10個(gè)項(xiàng)目，合格率100%。桂平市第三季度食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)完成率57.73%（總數(shù)9663家），問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率0.61%，督導(dǎo)整改率63.17%。其中，未完成整改的問(wèn)題隱患，各責(zé)任單位持續(xù)跟蹤處理中。（作者：玉曉艷 19807711850 譚文虎 ）