“實干、能干、用心干，是烏蘇市市場監(jiān)管局負責食品監(jiān)管工作人員的工作作風，也是他們?nèi)ΡＵ闲@食品安全的真實寫照。”新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市嘉恒餐飲管理有限公司食品安全總監(jiān)溫彬感激地說。

　　

　　

　　

　　為有效預防和避免學校食品安全事件的發(fā)生，確保學生食品安全，近日，烏蘇市市場監(jiān)督管理局對學校大宗食品配送企業(yè)開展了食品安全快檢工作，讓監(jiān)管“跑”在風險前。

　　

　　此次快檢，在烏蘇市嘉恒餐飲管理有限公司配送中心隨機抽取大白菜、蓮花白、小蔥、辣椒、牛肉等樣品38批次，檢測了農(nóng)殘、瘦肉精、有機氯等檢驗項目，經(jīng)現(xiàn)場檢測，均為合格。

　　

　　

　　

　　“督促經(jīng)營主體全面落實食品安全主體責任，提高食品安全意識，市場監(jiān)管部門嚴格強化組織保障、市場整治、檢驗檢測、集中配送、駐點監(jiān)督、觀摩培訓6個關(guān)鍵點，確保責任落實到位、隱患排查到位、風險防控到位、源頭防控到位、安全保障到位、應(yīng)急處置到位是切實維護廣大師生、消費者和經(jīng)營者合法權(quán)益的關(guān)鍵，全力守護轄區(qū)群眾‘舌尖上的安全’。”烏蘇市市場監(jiān)管局黨組書記、副局長蘇紅濤說。

　　

　　下一步，該局將持續(xù)開展學校食堂及大宗食品配送企業(yè)食品快檢工作，進一步有效預防和控制食源性疾病和食物中毒事故的發(fā)生，守護學生飲食安全?！。ǘ胖句h 秦亞楠 撒玉峰 黃艷梅 ）