“實(shí)干、能干、用心干，是烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)食品監(jiān)管工作人員的工作作風(fēng)，也是他們?nèi)ΡＵ闲@食品安全的真實(shí)寫照。”新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市嘉恒餐飲管理有限公司食品安全總監(jiān)溫彬感激地說(shuō)。
為有效預(yù)防和避免學(xué)校食品安全事件的發(fā)生，確保學(xué)生食品安全，近日，烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)學(xué)校大宗食品配送企業(yè)開展了食品安全快檢工作，讓監(jiān)管“跑”在風(fēng)險(xiǎn)前。
此次快檢，在烏蘇市嘉恒餐飲管理有限公司配送中心隨機(jī)抽取大白菜、蓮花白、小蔥、辣椒、牛肉等樣品38批次，檢測(cè)了農(nóng)殘、瘦肉精、有機(jī)氯等檢驗(yàn)項(xiàng)目，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，均為合格。
“督促經(jīng)營(yíng)主體全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高食品安全意識(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)格強(qiáng)化組織保障、市場(chǎng)整治、檢驗(yàn)檢測(cè)、集中配送、駐點(diǎn)監(jiān)督、觀摩培訓(xùn)6個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，確保責(zé)任落實(shí)到位、隱患排查到位、風(fēng)險(xiǎn)防控到位、源頭防控到位、安全保障到位、應(yīng)急處置到位是切實(shí)維護(hù)廣大師生、消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者合法權(quán)益的關(guān)鍵，全力守護(hù)轄區(qū)群眾‘舌尖上的安全’。”烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、副局長(zhǎng)蘇紅濤說(shuō)。
下一步，該局將持續(xù)開展學(xué)校食堂及大宗食品配送企業(yè)食品快檢工作，進(jìn)一步有效預(yù)防和控制食源性疾病和食物中毒事故的發(fā)生，守護(hù)學(xué)生飲食安全?！。ǘ胖句h 秦亞楠 撒玉峰 黃艷梅 ）
