“正在準(zhǔn)備午餐期間，烏蘇市市場監(jiān)管局哈圖布呼市場監(jiān)管所工作人員上門開展食品安全監(jiān)督檢查，幫助我們防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，更好地守護(hù)群眾舌尖上的安全，非常感謝。”10月17日，新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市西大溝鎮(zhèn)塔克里更村幸福助餐食堂負(fù)責(zé)人阿爾曼高興的說。
烏蘇市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對該助餐點(diǎn)制作現(xiàn)場開展全面檢查，向助餐點(diǎn)宣講食品安全法規(guī)和注意事項(xiàng)，檢查制作現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施，詳細(xì)了解食品原材料來源、采購與儲(chǔ)存、索證索票、加工操作等情況，并要求做好登記記錄。同時(shí)，該局工作人員借助老年人助餐時(shí)機(jī)，向老人宣傳食品安全、保健食品等相關(guān)安全知識(shí)。
烏蘇市市場監(jiān)管局黨組副書記、局長隋新義說：“下一步，我局將繼續(xù)強(qiáng)化助餐點(diǎn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作，積極宣傳引導(dǎo)，督促主辦者落實(shí)報(bào)告登記制度，加大巡查監(jiān)管力度，全面提升已取證22家助餐食堂、日間照料食品安全管理水平，打造優(yōu)良環(huán)境提供更貼心的服務(wù)，讓老年人既省心又暖胃，享受到家門口的熱乎飯，確保群眾舌尖上的安全。”（ 杜志鋒 艾依本 崔光）
